Domaine de Montcalm

Domaine de Montcalm

 blancIm Herzen der „kleinen“ Camargue liegt die Domaine de Montcalm an der Straße zwischen Saint Marie de la Mer nach Aigues Mortes auf sehr sandigen Böden (daher der Name Vins des Sables). In Verbindung mit dem mediterranen Klima - das Mittelmeer ist nur wenige Kilometer entfernt - herrschen hier ideale Bedingungen zur Erzeugung weicher, angenehmer und köstlicher Bioweine. Auf Montcalm, mitten im Naturschutzgebiet westlich der Petit-Rhône, das bis nach Aigue Mortes und Le Grau du Roi am Mittelmeer reicht, wird seit 2011 biologischer Weinbau betrieben. 
Im Herbst nach der Weinlese wird Roggen als stickstoffbildende Pflanze (Gründüngung) gesät. Rasch wachsend bedeckt er den Boden schnell und verhindert, dass die Erde bestehend aus 98 % Sand und 2 % Lehm, nicht vom Mistral abgetragen wird. Im Frühling wird der Roggen in den Boden untergepflügt und dient der Bodenverbesserung als organischer Dünger.

 

 Bioweine der Domaine de Montcalm 
 

    Rouge des Sables, IGP Sables de Camargue, rotMontcalm_Biowein_BIBMontcalm_0252_BioweinMontcalm_Biorotwein_Montcalm_Bio_Rosewein  

    Blanc des Sables, IGP Sables de Camargue weiß

    Gris de Sables IGP Sables de Camargue, rosé


    Rouge des Sables, IGP Sables de Camargue,
    5 Liter Bag in Box

    Rouge des Sables, IGP Sables de Camargue,
    10 Liter Bag in Box

    Blanc des Sables, IGP Sables de Camargue,
                                                     10 Liter Bag in Box

 

Domaine de Montcalm Bioweingut
Domaine de Montcalm, Bioweingut in der Camargue

 

Montcalm_Vins_des_Sables-Gebiet

 Weinbaugebiet der Vins des Sables in der Camargue

 

Montcalm_1

 Domaine de Montcalm, Bioweingut in der Camargue


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