Quinta da Caldeirinha

Quinta da Caldeirinha

Quinta da Caldeirinha

Quinta da Caldereinha ist ein individuell geführter Landwirtschaftlicher Betrieb im nordöstlichen Hochland Portugals in der Weinregion von Beira Interior im Nationalpark Douro International.

Nach einer Umstrukturierung und Modernisierung der Quinta da Caldeirinha (Hof, Bauernhof) wurde die Tradition der Erzeugung von Wein, Mandeln und Olivenöl auf biologische Landwirtschaft umgestellt. 

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von bis zu 700 m auf Granit- und schieferhaltigem Boden, auf dem die Reben tief wurzeln müssen um in den extrem heißen und trockenen Sommern zu überleben. Die Weinreben wachsen in einem Umfeld mit großer Biodiversität und unbeeinflusst von störenden fremden Einflüssen. Hier sind mehr als 80 Jahre alten Reben im Vorteil, deren Wurzeln sich im Lauf der Zeit viele Meter tief in den Boden eingraben konnten.
Bei den neu gepflanzten Rebstöcken beschleunigt die biologische Wirtschaftsweise diesen Vorgang. Da sie nicht bewässert und nicht mit künstlichen Düngemitteln versorgt werden, sind sie gezwungen, ihre Wurzeln schnell in den feuchten Untergrund zu treiben, wo sie wichtige Mineralstoffe für die Erzeugung nachhaltiger Bioweine aufnehmen können. 

 

Bioweine der Quinta da Caldeirinha



Quinta da Caldeirinha, Aragones, PortugalQuinta_da_CaldeirinhaTouriga_Caldeirinha_Cabernet_SauvignonCaldeirinha_Syrah_Quinta_da_Caldeirinha_Estorninho_1Quinta_da_Caldeirinha_Velha_Quinta_da_Calderinha_Tres_Castas_-_1Caldeirinha,_Tarika,_roseCaldeirinha_Tarika,_weiss

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Beira Interior DOP, Aragones, Biowein rot

Beira Interior DOP, Touriga Nacional, Biowein rot

Beira Interior DOP, Cabernet Sauvignon, Biowein rot

Beira Interior DOP, Syrah, Biowein rot

Beira Interior DOP, "Estorninho", rot

Beira Interior DOP, Vinha Velha, rot (alte Reben)

Beira Interior DOP, Tres Castas, rot (3 Rebsorten)

Beira Interior DOP, "Tarika", Biowein rosé

Beira Interior DOP, Tarika", Biowein weiß

 



 Quinta_da_Caldeirinha_Bioweinberg
  Bioweinberg der Quinta da Caldeirinha, Portugal, Beira Interior

Quinta_da_Caldeirinha Mandelblüte
blühende Mandelbäume des Bioweinguts Quinta da Caldeirinha, Portugal

Quinta_da_Caldeirinha_Biweinlese
Biotraubenlese bei der Quinta da Caldeirinha


Quinta_da_Caldeirinha_Bio-TraubenWeinlese
prachtvolle, reife und gesunde Biotrauben, die Basis für natürlich erzeugte Weine


Quinta_da_Caldeirinha, Biosphäre am Rande der Weinberge
intakte, unberührte und ökologisch wertvolle Ausgleichsfläche am Rande der Weinberge der
Quinta da Caldeirinha

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