Vigneto San Vito

Vigneto San Vito

Vigneto San Vito

Federico Orsi und Carola Orsi Pallavicino haben ihr Weingut "Vigneto San Vito" in den Bologneser Hügeln im Jahr 2007auf biologischen Weinbau umgestellt und seitdem immer mehr Elemente des biodynamischen Weinbaus übernommen. Ihr Ziel ist es, mit diesen Methoden noch hochwertigere Weine zu erzeugen, die das Potential der Region, des Bodens und des Klimas in reinster Form widerspiegeln. Diese Bemühungen wurden im Jahr 2011 bereits mit der höchsten Auszeichnung, nämlich mit "Tre bicchieri" (3 Gläser) vom Gambero Rosso für einen Ihrer Bioweine belohnt.
 
Vigneto San Vito ist Mitglied bei VinNatur

 

 

 

Bioweine von Vigneto San VitoVigneto_San_Vito_CS_pro

Colli Bolognesi DOC, Cabernet Sauvignon, rot

Colli Bolognesi DOC, Cabernet Sauvignon, Pro-Vino, rot

Colli Bolognesi DOC, Barbera Martignone, rot

 


  Vigneto_San_Vito_6  Vigneto_San_Vito - streuen eines biodyn. Präparats
   Bereitung/Dynamisierung der biodynamischen Präparate - sähen von Leguminosen im Spätherbst für den nächsten Frühling

Vigneto_San_Vito Bioweinberg, im Hintergrund rechts das Weingut
Vigneto San Vito, Bioweinberg im Frühling



Vigneto_San_Vito_Bioweinberg im Frühling
Bioweinberg mit Leguminosen als Gründünger und Stickstoffbildner

Vigneto_San_Vito_Bioweinberg ohne Gift
giftfreier Bioweinberg von Vigneto San Vito in dem sich die eigene Tochter des Winzer ohne Gefahr
verstecken kann