Vinos Cartan

Vinos Cartan

Vinos Cartan

Die Region von Navarra ist nicht nur vom Weinbau, sondern auch von Obst - und Gemüseanbau geprägt, die eine große wirtschaftliche Bedeutung besitzen.

Während Gemüse hochwertige und sehr fruchtbare Böden verlangt, gedeihen die besten Trauben auf kargen und wenig ertragreichen Böden. Mit diesen beiden Kulturen können kleine Bauern und Winzer heute noch neben riesengroßen Weingütern wirtschaftlich überleben. 

So begann Juan Simon, der heutige Winzer des Weinguts "Vinos Cartan" seine Ausbildung als Gärtner im Betrieb seiner Eltern in Murchante. Nach und nach faszinierte ihn der Anbau und die Erzeugung von Wein immer mehr. 

Nachdem  bereits die Gärtnerei seit 1990 biologisch betrieben wurde, war es logisch, auch die Weinreben im Alter von 15 - 30 Jahren auf einer Fläche von 8 Hektar biologisch zu bewirtschaften und aus den Trauben den eigenen Wein zu keltern.  
Die erste Weinlese als selbständiger Biowinzer konnte Juan Simon im Jahr 2002 einfahren. Seitdem beträgt die Durchschnittliche Erntemenge je Hektar 6.000 kg. Daraus erzeugt er in einem modern und hygienisch ausgestatteten Weinkeller 4.200 Liter hervorragende Bioweine der Denominacion Navarra.

 

 

Biowein von Vinos Cartàn

 

 

Navarra DO, joven                                             Vinos_Carton_Navarra_Seleccion_1  Vinos_Cartan_Navarra_Joven_1

 

Navarra DO, Seleccion, im Barrique gereift 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        

Vinos_Cartan_Bodega_3_-_Kopie
Bio-Navarra Barriques-Keller von Vinos Cartan

 

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