Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot, 2015


Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot, 2015

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Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, "Vallia", Biowein rot, 2015

Gilbert & Gaillard Goldmedaille
Wine Enthusiast 91 points

lebhafte und tiefrubinrote Farbe, mit kräftig-weinigem Duft mit Noten von roten Beeren. Ein sehr ausgeglichener und fruchtiger Biowein mit deutlichem Pflaumenaroma, schöner Struktur und einem lange anhaltendem Geschmack.

Servieren Sie ihn zu kräftigen Speisen bei 17 - 18 ° C.

Vegan.

Rebsorte: Barbera

Alkohol 13,5 %.Vol.
Enthält Sulfit

Verschluss: Naturkork

Diesen Biowein beziehen wir direkt von Poggio Ridente in 14023 Coconato - Italien
Biowein zertifiziert durch ICEA

Biowein - Bereitung

Die Barberatrauben gedeihen an einem Steilhang in der WEinberglage "Vallia" in südöstlicher Ausrichtung. Sie werden manuell gelesen und dabei auch ausgelesen. Die Gärung erfolgt wie bei allen Weinen von Poggio Ridente mit den natürlichen und traubeneigenen Hefen. Die Reifung des jungen Bioweines vollzieht sich in Edelstahltanks, wodurch die traubenspezifischen Aromen erhalten bleiben.

Zu Informationen und Impressionen von Poggio Ridente

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