Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, Aragones, Biorotwein pur 2010


Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, Aragones, Biorotwein pur 2010

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Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, Aragones, Biorotwein, 2010

Bronzemedaille Concurso Vinhos da Beira Interior

Farbe: sehr dunkle rubinrote Farbe

Nase: weiche Fruchtaromen von reifen Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren,

Mund: beeindruckend kraftvoller Körper, mit schöner Struktur, sehr harmonisch und und trotz seine Muskeln sehr elegant mit langem Finale..

Vegan

Rebsorte: Aragones

Alkohol: 14,5 % Vol.
Enthält Sulfit

Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Quinta da Caldeirinha in Almofala, Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal
Biowein zertifiziert durch SATIVA

Biowein - Bereitung

Die Aragonês-Trauben für diesen roten Biowein kommen aus einem Weinberg der auf einer Höhe von 600 Meter im Douro Nationalpark liegt, der zur Weinbauregion Beira Interior und zur Unterregion von Regiao de Castelo Rodrigo gehört.
Das Klima dort ist trocken kontinental mit mediterranen mikroklimatischen Einflüssen. Die Reben gedeihen in terrassenförmig angelegten Steillagen auf Schiefer - und sandsteinhaltigem Boden, wo die Weinlese ausschließlich manuell erfolgen muss. Die Weinbeeren werden von den Rispen getrennt. Der Traubensaft wird sehr behutsam innerhalb der Beeren vergoren. Der junge Biowein reift anschließend neun Monate in Barriques aus französischer Eiche.

zu Informationen und Impressionen der Quinta da Caldeirinha
 

Weitere Produktinformationen

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