Bio-Weißweine

Bio-Weißweine

Pizzolato_Chardonnay_1Bioweißweine werden in der Regel von weißen Trauben, die eigentlich grün sind und durch Pressen einen hellen Saft mit mehr oder weniger grünlichen oder gelblichen Nuancen ergeben. Diese Art von Weißwein nennt man in Frankreich "blanc de blanc", die manchmal auch damit auf dem Flaschenetikett gekennzeichnet sind.

Da fast alle roten Traubensorten einen weißen Saft besitzen, kann Weißwein auch aus roten Trauben gewonnen werden. 

Für die Bereitung von Weißwein werden die Beeren der Trauben nach der Weinlese meist sofort von die Rispen getrennt und vergoren. In seltenen Fällen lässt man die Beeren in ihrem eigenen Saft einige Stunden mazerieren und erhält dadurch etwas kernigere Weine mit leichtem Tanningehalt und einem zart bitteren Nachgeschmack.

Lässt man Weißweine in Barriques reifen, nehmen diese einen etwas dunkleren Farbton und Aromen des Barriques an und verlieren etwas an Frische und Frucht.

Die Lagerfähigkeit von Bioweißweine ist aufgrund des geringeren Gerbstoffgehalts meist etwas kürzer als bei Biorotwein.


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Domaine de la Vallongue, Les Baux de Provence AC, "Garrigues" Bioweißwein, 2016

Artikel-Nr.: 0230

Hochwertiger Bio-Weißwein aus einer zauberhaft schönen und ökologisch intakter Landschaft zwischen Avignon und Aix en Provence.

13,95 € / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
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Domaine de la Vallongue, "Romance" IGP mediterranée, Biowein pur weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0233

feiner, weißer Biowein aus einer Region zwischen Avignon und Aix en Provence, in der nur biologischer Weinbau betrieben wird !

8,25 € / Flasche(n) *
1 l = 11,00 €
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Villa Minna, Minna Vineyard, Vdp Bouche du Rhône, hochwertiger Bioweißwein, 2012

Artikel-Nr.: 0246

hervorragender Bioweißwein mit langer Fassreife und später Abfüllung von einem kleinen exklusiven Weingut in der Provence 

23,50 € / Flasche(n) *
1 l = 31,33 €
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Philipp Goulley, Petit Chablis AOC, purer Biowein, weiß, 2015/16

Artikel-Nr.: 0267

An diesem Chablis ist nichts "Petit",  feinwürziges Bouquet in der Nase und Zitrusfrüchte mit mineralischer Note im Mund.

 

14,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,67 €
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Philipp Goulley, Chablis AOC, Biowein pur weiß, 2015

Artikel-Nr.: 0268

Chablis, der bekannteste Weißwein aus der Weinregion Burgund mit betörenden Aromen von weißen Blüten, Birne, Zitrus, Aprikose und Honig.

 

17,25 € / Flasche(n) *
1 l = 23,00 €
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Château Romanin, Alpilles IGT, biodynamischer Weißwein pur, Demeter, 2016

Artikel-Nr.: 0276

biodynamischer Weißwein in vollendeter Harmonie mit Eleganz, feinen Düften und sagenhaft feinem Geschmack

10,25 € / Flasche(n) *
1 l = 13,67 €
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Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix AOC, Béatines, Bioweißwein 2015

Artikel-Nr.: 0280

Authentischer- purer Bioweisswein von hervorragender Qualität mit fruchtig-würziger Note. Vermittelt ein angenehmes Mundgefühl

11,50 € / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
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Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix en Provence AOC, Bio-Weißwein pur 2014

Artikel-Nr.: 0283

Komplexe Düfte und Aromen von Akazienblüten, Weinbergpfirsich - reichhaltiger, vollmundiger Biowein 

14,90 € / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €
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Domaine du Jas d'Esclans, Provence Cru Classé AC, "Loup", purer Bioweißwein 2014

Artikel-Nr.: 0292

Der Cuvée du Loup zählt zu den besten Weißweinen der Provence! - Médaille d'Argent au Concours Amphore Vins Biologiques  2016 

17,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Domaine du Jas d'Esclans, Provence DOP Cru Classé, purer Biowein weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0302

Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2016, Gold Vins de Provence 2016, Silber Vignerons indépendants Paris 2016

 

10,65 € / Flasche(n) *
1 l = 14,20 €
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Domaine Olivier Pithon, Mon P'tit Pithon, Côtes Catalans IGP, Bioweißwein

Artikel-Nr.: 0333

der "kleine Pithon" ist als Einstiegswein dieses Weinguts so gut wie die besten Weine manch anderer Erzeuger dieser Region

11,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalan, Cuvée Lais, purer Bioweißwein, 2015

Artikel-Nr.: 0335

dieser Biowein stammt von Trauben aus einem hügeligen Weinberg von Calce und wurde von Olivier Pithon, einem Topwinzer erzeugt

17,50 € / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Domaine des Terres Blanches, Les Baux de Provence, Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0354

feingliedrig, fast zart, doch dann wird man angenehm überrascht von seiner Geschmacksfülle und Komplexität.
 

14,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Terroirs Vivants, Soleiller, Bioweißwein

Artikel-Nr.: 0370

angenehm zu geniessender Weißwein aus biologischer Erzeugung zu günstigem Preis mit klarem Aromaprofil und trockenem Geschmack

5,25 € / Flasche(n) *
1 l = 7,00 €
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Terroirs Vivants, "La Marouette" Chardonnay, VdP d'Oc, Bioweißwein pur

Artikel-Nr.: 0381

idealer Wein um "solo" getrunken zu werden, passt zur leichten Küche - ein sehr beliebter Sommerwein zu kleinem Preis!

4,85 € / Flasche(n) *
1 l = 6,47 €
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Tenuta San Vito, Chardonnay Amantiglio, IGT Toscano Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 1033

Chardonnay hat viele Gesichter je nachdem wo sie angebaut wird. Die Tenuta erzeugt einen sehr fruchtigen, vollmundigen Biowein mit Schmelz

12,80 € / Flasche(n) *
1 l = 17,07 €
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Cantina Pizzolato, Pinot Grigio, Venezia DOC, Biowein pur, weiß, 2015

Artikel-Nr.: 1172

dieser weiße Biowein wird in der fruchtbaren Ebene nördlich von Treviso erzeugt. "Preis-Genuss-Empfehlung"

7,55 € / Flasche(n) *
1 l = 10,07 €
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Cantina Pizzolato, Chardonnay, Venezia DOC, Biowein pur, weiß, 2015

Artikel-Nr.: 1173

dieser weiße Biowein der Cantina Pizzolato aus der Nähe von Treviso bietet viel Genuss zu moderatem Preis!

6,90 € / Flasche(n) *
1 l = 9,20 €
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Bodegas Langa, Calatayud DO, Senorio de Ayud, Bioweißwein, pur, 2016

Artikel-Nr.: 2023

Dieser preiswerte Bio-Chardonnay der Bodegas Langa hat wieder eine Goldmedaille beim Internationaler Bioweinpreis 

6,50 € / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €
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Mundo de Yuntero, La Mancha DO, Biowein weiß im 6er Karton

Artikel-Nr.: 2053

Sie können diesem Weißwein aus biologischer Erzeugung trotz des niedrigen Preises absolut vertrauen - Silbermedaille Catavinum World Wine

3,95 € / Flasche(n) *
1 l = 5,27 €
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Mundo de Yuntero, La Mancha DO, Bioweißwein pur

Artikel-Nr.: 2051

diesem Biowein können Sie trotz des niedrigen Preises vertrauen - leicht, fruchtig, wohlschmeckend - Silbermedaille Catavinum World Wine.

4,20 € / Flasche(n) *
Alter Preis 4,95 €
1 l = 5,60 €
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Pares Balta, Penedes DO, Blanc de Pacs, 2015, Bioweißwein pur

Artikel-Nr.: 2061

sehr harmonischer Bioweißwein  aus zwei typischen Rebsorten Nordspaniens mit selten guter Preis/Genussrelation

6,60 € / Flasche(n) *
1 l = 8,80 €
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Quinta do Montalto, "Filas", Bioweißwein in BiB 3 l, frisch eingetroffen

Artikel-Nr.: 2216

Weißer, purer Biowein für den unkomplizerten und sehr angenehmen Genuss ohne Reue, direkt vom Bioweingut in Portugal. Günstig und gut!

15,45 € / Karton(s) *
1 l = 5,15 €
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Karton(s)

Neu Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOP, "Tarika" Bioweißwein pur, 2016

Artikel-Nr.: 2240

Entdecken Sie einen feinen Bioweißwein von wenig bekannten Reben die in Portugals intakter Natur gedeihen - für den reinen Genuss!

10,85 € / Flasche(n) *
1 l = 14,47 €
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Weingut Sander, Riesling, QBA, biodynamischer Weißwein pur, 2016

Artikel-Nr.: 3000

Mehr als 50 Jahre natürlicher und biolgogischer Weinbau drücken sich in zuverlässig hoher Weinqualität und Reinheit der Biowein aus.

9,95 € / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Weingut Sander, Chardonnay QbA, purer biodynamischer Weißwein, 2016

Artikel-Nr.: 3002

Langjährige Erfahrungen im biologischen Weinbau tragen entscheidend zur Erzeugung guter, purer Bioweine bei

 

 

13,95 € / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
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Weingut Sander, Silvaner QbA, biodynamischer Weißwein pur, 2016

Artikel-Nr.: 3003

Trotz vieler Erfolge und Auszeichnungen sind Preiserhöhungen bei Sander immer moderat ausgefallen - auch dieser Silvaner ist preiswert!

8,65 € / Flasche(n) *
1 l = 11,53 €
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Weingut Sander, Riesling Spätlese, biodynamischer Weißwein pur,

Artikel-Nr.: 3005

Unsere Empfehlung: wenn Sie den Abend mit einem süßen Tropfen ausklingen lassen, oder eine Begleitung zum Dessert suchen!

11,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Weingut Sander, Sauvignon Blanc QbA, biodynamischer Weißwein pur

Artikel-Nr.: 3006

Bioweißwein aus einer würzig aromatischen Rebsorte deren Wurzeln ursprünglich in Frankreich liegen, aber auch bei Sander gut gedeiht!

Ausverkauft

11,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Weingut Sander, Weißburgunder QbA, biodynamischer Weißwein pur, 2015

Artikel-Nr.: 3008

Leichter, fruchtiger Biowein mit etwas Restsüße - zuviel für Fischegerichte, aber ideal mit asiatischen Speisen kombinierbar.

9,95 € / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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