Finca Loranque, Cencibel, Vino Tierra Castilla, Biowein, rot, ab € 12,90

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Finca Loranque, Cencibel, Vino Tierra Castilla, Biowein, rot, ab € 12,90


Cecibel/Tempranillo Biowein in Bestform durch besonders sorgfältige Pflege der Reben und Weinbereitung. Jetzt ist der Finca Loranque, Cencibel in bestem Trinkalter und bieten höchsten Genuss.


Biowein - Profil

  • Farbe: Intensives Rubinrot, violette Reflexe. Sauber und hell. 
    Nase: Gut konzentrierte Aromen von roten und schwarzen Beeren, auch reife Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und gemahlener Kaffee.
  • Mund: Am Gaumen ist er groß und voluminös, gut strukturiert mit weichen, reifen und süßen Tanninen, frisch mit ausgewogener Säure. Langer und anhaltender Nachklang.
  • Trinkempfehlung: bei 14-16° C, gut kombinierbar mit einer Vielzahl von Gerichten.

 

Biowein - Bereitung Finca Loranque, Cencibel, Vino Tierra Castilla, 2015, rot

Die Trauben Cencibel bzw. Tempranillo werden per Hand geerntet und sofort danach in Edelstahltanks 25 Tage lang bei relativ niedriger Temperatur von 27° C vergoren. Danach reift dieser rote Biowein 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche bevor er die Finca Loranque erstmals verlassen darf.

 

Der Biowein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein
  • Anbaugebiet: La Mancha
  • Weingut - Erzeuger: Finca Loranque
  • Rebsorte: 100 % Cencibel/Tempranillo
  • Gärung: Maischegärung im Edelstahltank
  • Reifung: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
  • Abfüller: Finca Loranque
  • Inhalt: 0,75 l
  • Verschluss: Naturkork
  • Jahrgang: 2015
  • Lagerfähig: bis 8 Jahre ab Jahrgang
  • Alkohol 14 ,5% Vol.
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Bio-zertifiziert ES-ECO-028-CM
  • Diesen Biowein beziehen wir direkt von der Finca Loranque, E-45593, Toledo, Spanien

Zu Informationen und Fotos von der Finca Loranque

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