Guy Pinard, La Tour Verte, Bio-Cognac Napoleon, 0,7 l


Guy Pinard, La Tour Verte, Bio-Cognac Napoleon, 0,7 l

Artikel-Nr.: 5004

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Guy Pinard - La Tour Verte, Cognac Napoleon, Bio, 0,7 l 

Feiner Cognac mit 10-jähriger Fassreife aus Foussignac im Fine Bois.

Dunklere an Bernstein erinnernde Farbe, holzgeprägtes Aroma, Noten von Vanille, Leder und Tabak. Im Mund die perfekte Struktur eines "großen Cognacs" mit subtilen Reifearomen und bemerkenswerter Länge Im Geschmack.

Anbaugebiet: Charente - Petite Champagne

Rebsorte: l'Ugni Blanc

Alkohol 40 % Vol.

Diesen Bio-Cognac beziehen wir direkt von Guy Pinard in 16200 Foussignac - Frankreich
Bio - Cognac zertifiziert durch ECOCERT


Cognacerzeugung
dieser Bio-Cognac wird in der klassischen Alambic (Brennblase) wie sie für Cognac seit Jahrhunderten verwendet wird, doppelt destilliert und danach 10 Jahre in großen Eichenholzfässern gereift. Während dieser Zeit verdunstet ein Teil des Faßinhalts, im verbleibenden Cognac konzentrieren sich Arama- und Geschmackskomponenten. Erst danach erfolgt eine Verkostung der unterschiedlichen Brände und je nach Qualität eine Assemblage der ausgewählten Brände um das beste geschmackliche Ergebnis zu erzielen. Die zu brennenden Weine stammen aus dem eigenen Bioweinbau auf Böden des Fine Bois.




 

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,7

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