Bio-Olivenöl Quinta da Caldeirinha, Virgem extra, Portugal, 0,5 l Dose

Quinta da Caldeirinha, Bio-Olivenöl, Virgem Extra, Portugal, 0,5 l Dose

Dieses Bio-Olivenöl Quinta da Caldeirinha kommt aus der Region die als Beira Interior oder International Douro Natural Park bekannt ist. Es befindet sich im Norden des kontinentalen Portugals, nahe der Grenze zu Spanien. Es ist ein Gebiet mit Burgen und Festungen entlang der Grenze mit Böden aus Granit und Schiefer auf 400 bis 700 m ü.M..

Profil:

• Farbe: Olivenöl mit intensiver goldenen Farbe
• Nase: mild und rund mit vegetalen Düften
• Mund: milder fruchtiger Geschmack mit verhaltenen bitteren Noten im Nachgeschmack.
• Olivensorten: Picoal, Cobrançosa, Carrasquinha und Cordovil.
• Erntezeit: Oktober 2022
• Behältnis: Blechdose in der das Olivenöl vor LIcht geschützt ist.
• Zum Verzehr empfohlen: bis Ende Dezember 2024, bitte kühl, aber nicht im Kühlschrank lagern.
• Wir beziehen dieses Bio-Olivenöl dirkt von der Quinta da Caldeirinha Aida Roda in Almofala, F.C. Rodrigo, Portugal
• Bio-zertifiziert durch SATIVA PT-BIO-03

Bio-Olivenöl-Erzeugung auf der Quinta da Caldeirinha

Die Olivenbäume wachsen zwischen Weinbergen und Korkeichen in hügeligem Gelände. Die Oliven werden per Hand geerntet und mit einer mechanischen Presse sofort nach der Ernte kalt gepresst und gefiltert.

Zu Informationen und Fotos der Quinta da Caldeirinha