Bodegas Bagordi Rioja Crianza DOCa, Navardia rouge, vin bio, de 14,10€

Dans la région de la Rioja, la maturation en fûts de chêne ne va pas de soit car les vins n'ont pas toujours la qualité ou la stature adéquates. Il en résulte des vins dont le goût et les parfums sont masqués par les odeurs de bois et de fumée, portant préjudice à l'harmonie du vin. Ce Bodegas Bagordi Rioja Crianza DOC Navardia rouge en est un beau contre-exemple. Le soin apporté aux raisins dont il est issu, sa vinification qui lui laisse le temps de s'exprimer ainsi que son millésime, offre à ce vin bio toutes les qualités d'un vin d'exception dont vous ne vous lasserez pas du goût !

Profil du vin bio

• Couleur : Rouge Cerise brillant avec des reflets violets au bord du verre.
• Nez : Complexe et intense de framboise, de miel sauvage, de noisettes grillées, de réglisse, de chocolat noir et d'épices.
• Bouche :puissante mais apprivoisée avec de grandes saveurs de fruits, presque chocolatées, avec une pointe d'acidité et des tanins qui donnent à cette Crianza de la fraîcheur et de la structure.

La vinification du vin bio, Bodegas Bagordi, Navardia Rioja Crianza, DOC

Les raisins de cette Rioja biologique proviennent des meilleurs vignobles, des plus anciennes vignes au rendement le plus faible. La récolte se fait à la main, la priorité étant donnée au traitement rapide du raisin afin d'éviter toute oxydation du raisin ou du jus. Le jeune vin bio a une maturité de 12 mois en fûts de chêne français et américain. Avant d'arriver sur le marché pour la première fois, il doit passer deux années complètes en bouteille.

Le vin bio en un coup d'oeil

• Type : Vin rouge
• Région : Rioja DO
• Vignoble : Bodegas Bagordi
• Cépages : Garnacha, Graciano, Tempranillo
• Èlevage : 12 mois en barrique francais et americain
• Mise en bouteille : Bodegas Bagordi
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : bouchon liège
• Millesime : 2020
• Conseil de dégustation : D'ici à 8 ans à compter du millésime
• Température de dégustation : 16° à 18°C
• Alcool : 13% vol.
• Allergènes : Contient des sulfites.
• Convient aux végétaliens
• Vin certifié par ES-ECO-025-NA
• Nous obtenons ce vin bio directement de Bodega Bagordi à 31261, Andosilla, Espagne