Meloni Vini, Cannonau di Sardegna DOC, "Le Sabbie", vin bio pur, rouge, 2013


Meloni Vini, Cannonau di Sardegna DOC, "Le Sabbie", vin bio pur, rouge, 2013

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Meloni Vini, Cannonau di Sardegna DOC "LE SABBIE" vin rouge bio, 2013

Couleur: Profonde, rubis presque impénétrable, rouge, brique en bord de verre

Nez: Arômes intenses et attrayants de fraises, de mûres, de réglisse, de myrte, auxquels s'ajoutent des arômes de chocolat noir et de fines saveurs mûres. Parce que ce Cannonau "Le Sabbie" a mûri dans des fûts de chêne slovène de 5000 litres - qui donnent moins de tanins au vin que ne le feraient des barriques neuves - et possède donc un bouquet très harmonieux, complexe et magique.

Bouche: très dense et corsé avec des arômes complexes, une structure subtile et élégante, Les tanins sont parfaitement mûrs grace à la cuvée de Cannonau, Sysrah et Barbera et le fait que ce vin n'a pas vieilli en barrique. 

"Le Sabbie" conserve son caractère sarde unique parce que la maturation en fûts de chêne est rare en Sardaigne.

Servir: d'ici à 10 ans à partir du millésime.

Convient aux végétaliens

Cépage: 85% Cannonau, 15% Barbera et Syrah


Alcool 13,5% vol.
Contient des sulfites

Fermeture: liège naturel

Vin bio certifié par ICEA

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Contenu dans le produit 0,75

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