Biowein Spanien

Unsere Bio-Weine und biodynamischen Weine aus Spanien bieten höchsten Genuss und zeichnen sich durch ein sehr gutes Preis/Qualitätsverhältnis aus. Diese Weine beziehen wir ausschließlich von Familiengeführten Weingütern, die mit Hilfe von Familienmitgliedern, einiger festanstellter Mitarbeiter, sowie zur manuellen Ernte mit saisonal beschäftigten Mitarbeitern bewirtschaftet werden. Ihre Wirtschaftweise hat nichts mit der Massenproduktion großer Genossenenschaften mit vielen Tausend Hektar großen Weinbauflächen gemeinsam. Bei allen unseren spanischen Bio-Weinen handelt es sich um Original Weingut-Abfüllungen.

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Damit unterscheidet sich die Firma Biowein [pur] von anderen Anbietern, die mit industriell erzeugten spanischen Bio-Weinen riesiger Genossenschaften und Kellereien handeln, die niedrigste Preise statt Qualität anstreben. Die Herkunft dieser Weine ist in der Regel nicht nachvollziehbar und auch ein Preisvergleich ist aufgrund der Handelsmarken nicht möglich.

Was ist so besonders an unseren Bio-Weinen aus Spanien?

• Die Erntemengen an Trauben bei  spanischen Biowein-Gütern sind durchschnittlich niedriger als in Deutschland.  Deshalb sind gute spanische Bio-Weine gehaltvoller, geschmacksintensiver und trotzdem vergleichsweise preiswert.
• Weinbau und Biowein-Bau in Spanien erfolgt mit wenigen Ausnahmen in benachteiligten (ein EU Terminus), wenig erschlossenen und abgelegenen Regionen, also weit entfernt von direkten Emissionen von Industrie, Kohle-Kraftwerken und Verkehr.
• Spanien verfügt über mehr als 142.100 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge. Das sind 15,3 % der Gesamtfläche der Weinberge Spaniens, und mehr als die gesamte Weinbaufläche Deutschands.
• Folglich kann man davon ausgehen, dass die Erzeugung von Biowein in Spanien aufgrund des vorteilhafteren Klimas leichter und besser funktioniert als in Deutschland. Stand 26.01.2024, Quelle: LA INTERPROFESIONAL DEL VINO DE ESPAÑA (OIVE). Zum Vergleich, die gesamte Weinbaufläche Deutschlands umfasst 103 687 Hektar.
• Die Lage der Weinberge, die Ausrichtung zur Sonne von Osten bis Westen, in Steillage oder im flachen Gelände ist in Spanien weniger entscheidend als im Norden Europas. In Spanien gibt es in jeder Lage ausreichend und oft auch zu viel Sonne. Ein Weinberg in Steillage kann jedoch Auswrkungen auf den Preis haben, denn sie verursacht einen höheren Arbeitsaufwand.

Übrigens, wer Spanien nur entlang der Mittelmeerküste kennt, kann sich nicht vorstellen, wie ursprünglich, wunderschön und in ökologischer Hinsicht intakt das Landesinnere Spaniens ist.

Die Bio-Weine aus Spanien: