Bio-Weingüter

Bio-Weingüter

Wir arbeiten mit Bioweingütern zusammen, die von Familien geführt werden, die von ihrer Arbeit leben
 

Es sind ganz unterschiedliche, interessante Menschen mit Tiefgang, manche sehr eigenwillig, geprägt von Erfahrungen, umweltbewußt und Verantwortungsvoll. Sie alle lieben was sie tun. Sie pflanzen Reben dort wo der Boden am besten dafür geeignet ist, und sie pflegen den Boden und die Reben Jahr für Jahr vorausschauend unter Beachtung der zu erwartenden Witterungseinflüsse. Sie nehmen Rückschläge und

Ernteverluste durch Frost, Hagel und Sturm hin. Sie setzen ihre Arbeit im Keller fort, auch hier ohne den natürlichen Entstehungsablauf zu stören. Sie entfernen nichts aus dem Wein und fügen ausser einer kleinen Dosis SO2 nichts hinzu, auch nichts, was sonst noch bei der Bioweinbereitung erlaubt ist.. Alle unsere Bioweine werden von den Winzern in ihnen Weingütern in Flaschen gefüllt, mit eigenen Etiketten versehen, die den Namen des Weinguts mit Adresse enthalten. Damit übernehmen die Weingüter/Winzer die volle Verantwortung für den Flascheninhalt und vermeiden eine Manipulation durch Dritte.

Sie respektieren damit die Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter nach einem gesunden Arbeitsplatz, bezahlen einen angemessenen Lohn und sorgen für ein angenehmes Arbeitsklima, in dem bessere Bioweine entstehen können, die die Erwartungen von bewußten Weintrinkern nach purem, wohlschmeckendem Biowein und biodynamischem Wein erfüllen.

Die Bioweinguter werden von ihren Besitzern und Familienmitgliedern mit handwerklichem Können, großer Erfahrung, Liebe und Stolz nachhaltig bewirtschaftet. Dafür benötigen sie faire Handelspartner die für ihre Bioweine angemessene Preise bezahlen. Dafür ist es nicht erforderlich, bei einer Fair Trade Organisation Mitglied zu sein und dafür bezahlen.

 

Bioweingüter FrankreichFranck_Breau, Leiter des biodynamischen Weinguts Château Romanin in Saint Remy de Provence

Château de Bayle, Vignoble Chauveau, Bordeaux
Château Beau Rivage, Bordeaux
Domaine Les Béates, Provence
Champagne Francoise Bedel
Château la Canorgue, Luberon
Château Cormeil-Figeac, Bordeaux
Château la Croix Taillefer, Bordeaux
Domaine Deneufbourg, Roussillon
Château la Dorgonne, Luberon
Vignoble Dauny, Loire
Clos La Bohème, Bordeaux

Clos du Joncuas, RhôneDomaine_les_Patys_Thierry_Delasalle-der_Winzer
Le Clos du Mounat, Bordeaux
Domaine Julien de l'Embisque, Rhône
Château Métairie de Monconseil, Bordeaux
Domaine de Marcoux, Rhône
Domaine La Marseillaise, Provence
Château Moulin du Sud, Bordeaux
Domaine les Patys, Rhône
Château La Peyere, Bordeaux
Olivier Pithon, Languedoc Roussillon
Philippe Goulley, Burgund
Château Rioublanc, BordeauxChateau_Boheme_Christine_Nadalie_die_Winzerin
Château Romanin, Provence
Château Saint Jean-Lez-Durance, Provence
Domaine des Terres Blanches, Provence
Domaine de la Triballe, Languedoc Roussillon
Domaine de la Vallongue, Provence
Château Vieux Riviere
Domaine de la Ville Rouge, Rhône
Château La Vivonne, Provence
 

 

Buondonno_Bioweinprobe_im_Keller

Bioweingüter Italien

Buondonno - Azienda Casavecchia alla Piazza, Toskana
Azienda Agricola La Cappuccina, Veneto
Casina di Cornia, Toskana
Corte Sant 'Alda, Veneto
Erbaluna, Piemont
Evaristiano, Sardinien
Fattoria degli Orsi, Aceto Balsamico
Poggio Ridente, PiemontLaura_Drighi_Tenuta_San_Vito
Poggio Trevvalle Toskana
Tenuta San Vito,Toskana
Torre alle Tolfe, Toskana

 


 

Bioweingüter Spanien

Bodegas Bagordi, Rioja
Mas Estela, Emporda
Finca La Estacada, UclesBodegas-Bagordi-Luis-Carcar beim Schneiden der Reben im Winter
Lagravera, Costers del Segre
Solá-Classic - Mas Hereu

Dominio de Verderrubi, Rueda
Vinos Cartan, Navarra
Vins el Cep

 



Bioweingüter Portugallagravera-Pilar_Salillas_Önologin_und_Managerin

Quinta das Alvaianas, Vinho Verde Portugal
Quinta da Caldeirinha, Beira Interior
Courelas da Torre, Alentejo
Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo
Quinta do Montalto, Regional LIsboa
 

 

Bioweingut Österreich
 

Weingut Hofer, Weinviertel

 

Bioweingut Deutschland

Weingut Sander, RheinhessenHerdade_dos_Outeiros_Altos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einige Verbände für biologische Wein - und biodynamische Wein - Erzeugung

 

IECA_Logo, italienisches Kontrollinstitut für biologische Prdokte  AIAB - italienisches Kontrollorgan für biologische Produkte  Bio Austria, Kontrollorgan für biologische Landwirtschaft     Bioland Anbauverband in Deutschland  AB (Agriculture Biologique    Logo_Bio_Austria, Anbauverband für biologische Landwirtschaft in Österreich   EU - Bio-Logo für europäische Bioprodukte   Logo Demeter Bund für bio-dynamsiche Landwirtschaft      Logo_ECOCERT, Kontrollorgan für biologische Erzeugnisse, hauptsächlich in Frankreich, aber auch international tätig   logos-ecoeuropa, europäisches Biolabel   logos-ecocomite, Kontrollorgan der Region von Valencia in Spanien für biologische Landwirtschaft   Ecovin Logo, deutscher Verband für biologischen Weinbau    Naturland Logo, deutscher Anbauverband für biologische Landwirtschaft   Logo_Suole_et_Saluto, italiensichen VErband für biologische Landwirtschaft