Biowein pur Bioweingueter
Bio-Weingüter
Wir arbeiten mit Bioweingütern zusammen, die von Familien geführt werden, die von ihrer Arbeit leben
Es sind ganz unterschiedliche, interessante Menschen mit Tiefgang, manche sehr eigenwillig, geprägt von Erfahrungen, umweltbewußt und Verantwortungsvoll. Sie alle lieben was sie tun. Sie pflanzen Reben dort wo der Boden am besten dafür geeignet ist, und sie pflegen den Boden und die Reben Jahr für Jahr vorausschauend unter Beachtung der zu erwartenden Witterungseinflüsse. Sie nehmen Rückschläge und
Ernteverluste durch Frost, Hagel und Sturm hin. Sie setzen ihre Arbeit im Keller fort, auch hier ohne den natürlichen Entstehungsablauf zu stören. Sie entfernen nichts aus dem Wein und fügen ausser einer kleinen Dosis SO2 nichts hinzu, auch nichts, was sonst noch bei der Bioweinbereitung erlaubt ist.. Alle unsere Bioweine werden von den Winzern in ihnen Weingütern in Flaschen gefüllt, mit eigenen Etiketten versehen, die den Namen des Weinguts mit Adresse enthalten. Damit übernehmen die Weingüter/Winzer die volle Verantwortung für den Flascheninhalt und vermeiden eine Manipulation durch Dritte.
Sie respektieren damit die Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter nach einem gesunden Arbeitsplatz, bezahlen einen angemessenen Lohn und sorgen für ein angenehmes Arbeitsklima, in dem bessere Bioweine entstehen können, die die Erwartungen von bewußten Weintrinkern nach purem, wohlschmeckendem Biowein und biodynamischem Wein erfüllen.
Die Bioweinguter werden von ihren Besitzern und Familienmitgliedern mit handwerklichem Können, großer Erfahrung, Liebe und Stolz nachhaltig bewirtschaftet. Dafür benötigen sie faire Handelspartner die für ihre Bioweine angemessene Preise bezahlen. Dafür ist es nicht erforderlich, bei einer Fair Trade Organisation Mitglied zu sein und dafür bezahlen.
Bioweingüter Frankreich
Château de Bayle, Vignoble Chauveau, Bordeaux
Château Beau Rivage, Bordeaux
Domaine Les Béates, Provence
Champagne Francoise Bedel
Château la Canorgue, Luberon
Château Cormeil-Figeac, Bordeaux
Château la Croix Taillefer, Bordeaux
Domaine Deneufbourg, Roussillon
Château la Dorgonne, Luberon
Vignoble Dauny, Loire
Clos La Bohème, Bordeaux
Clos du Joncuas, Rhône
Le Clos du Mounat, Bordeaux
Domaine Julien de l'Embisque, Rhône
Château Métairie de Monconseil, Bordeaux
Domaine de Marcoux, Rhône
Domaine La Marseillaise, Provence
Château Moulin du Sud, Bordeaux
Domaine les Patys, Rhône
Château La Peyere, Bordeaux
Olivier Pithon, Languedoc Roussillon
Philippe Goulley, Burgund
Château Rioublanc, Bordeaux
Château Romanin, Provence
Château Saint Jean-Lez-Durance, Provence
Domaine des Terres Blanches, Provence
Domaine de la Triballe, Languedoc Roussillon
Domaine de la Vallongue, Provence
Château Vieux Riviere
Domaine de la Ville Rouge, Rhône
Château La Vivonne, Provence
Bioweingüter Italien
Buondonno - Azienda Casavecchia alla Piazza, Toskana
Azienda Agricola La Cappuccina, Veneto
Casina di Cornia, Toskana
Corte Sant 'Alda, Veneto
Erbaluna, Piemont
Evaristiano, Sardinien
Fattoria degli Orsi, Aceto Balsamico
Poggio Ridente, Piemont
Poggio Trevvalle Toskana
Tenuta San Vito,Toskana
Torre alle Tolfe, Toskana
Bioweingüter Spanien
Bodegas Bagordi, Rioja
Mas Estela, Emporda
Finca La Estacada, Ucles
Lagravera, Costers del Segre
Solá-Classic - Mas Hereu
Dominio de Verderrubi, Rueda
Vinos Cartan, Navarra
Vins el Cep
Bioweingüter Portugal
Quinta das Alvaianas, Vinho Verde Portugal
Quinta da Caldeirinha, Beira Interior
Courelas da Torre, Alentejo
Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo
Quinta do Montalto, Regional LIsboa
Bioweingut Österreich
Bioweingut Deutschland
Einige Verbände für biologische Wein - und biodynamische Wein - Erzeugung
