Das Château Moulin à Vent in Moulis en Médoc ist ein Bioweingut mit 22 ha Rebfläche nördlich von Margaux auf bestem Terroir geeignet für die Erzeugung hochwertiger Médoc AOP Weine.
Einzigartig im Médoc, das Team ist zu 100 % weiblich: Queen, die technische Leiterin, Florence, die Verwaltungsleiterin, und Pilar Jimenez, Winzerin, die für das Château Moulin à Vent mit mütterlichem Fokus arbeitet.
Der Weinberg dieses Anwesens besteht seit mehr als zwei Jahrhunderten, seine Chartreuse stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert und sein Weingut wurde 1873 erbaut.
Château Moulin à Vent, Moulis en Médoc
Das Terroir ist ein Konzentrat der Médoc-Weinregion: Garonne-Kies und schwerer Pyrenäen-Kies ruhen auf einem lehmig-kalkhaltigen Untergrund und begünstigen eine lange und gleichmäßige Reifung von Merlots und Cabernets Francs. Diese Anordnung begünstigt den Ausdruck kraftvoller, eleganter und rassiger Bioweine, die in Betontanks gären und in Barriques reifen und sich verfeinern.
Eingang zum Barrique-Keller des Château Moulin à Vent
Moulis ist die kleinste Appellation des Médoc. Das Moulis en Médoc AOP umfasst eine Rebfläche von 600 ha in einem 12 km langen und 2 km breiten Landstreifen zwischen Margaux und Saint-Julien.
Die 22 Hektar großen Weinberge des Château Moulin à Vent bestehen aus Lehm-Ton- und Kalksteinboden, gemischt mit Garonne- und Pyrenäenkies. Sie sind mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einer Dichte von 6.666 Rebstöcken/ha bestockt. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben werden von Hand gepflückt.
Das Château Moulin à Vent ist Teil der Firma Bordeaux Vineam, die 6 Weingüter vorbildlich nach bio- und biodynamischen Regeln bewirtschaftet und folgendes als ihre Werte und Mission versteht:
Château Moulin à Vent, Bordeaux Moulis, Biowein rot, ab € 17,80Artikel-Nr.: 041818,20 € / Flasche(n) *
1 l = 24,27 €
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