FRANKREICH: Château la Canorgue

Jean Pierre und Martine Margan verwandelten das Château La Canorgue ab 1970 mit viel Idealismus und Fleiß in ein mustergültiges Bioweingut. Anders als viele Weingüter, die wie normale Bauernhäuser aussehen und Château genannt werden, vermittelt La Canorgue den Eindruck eines verzauberten Märchenschlosses, das manche Geschichte aus früheren Zeiten erzählen könnte.

Foto: Nathalie Margan, die Tochter von Martine und Jean Pierre und heutige Winzerin

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Bis in die 1970er Jahre war der Luberon kein Begriff für exzellente Weine. Um das zu ändern, bedurfte es eines erfahrenen Önologen, der das Potenzial des Bodens und des Klimas erkannte. Dieser Önologe war Jean-Pierre Margan, der den Mut aufbrachte, als Pionier für den biologischen Weinbau voranzugehen. Er reaktivierte die von seinen Schwiegereltern geerbten Weinberge und ersetzte die alten Reben durch neue. Er führte den biologischen Weinbau ein, reduzierte die im Luberon üblichen Erträge von 70 bis 80 Hektolitern pro Hektar auf 30 Hektoliter pro Hektar und verkaufte die Trauben nicht mehr an eine Genossenschaft, sondern baute seine Bio-Weine im eigenen Weinkeller selbst aus.
 

Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Bereits 1978 wurde das Château La Canorgue aufgrund seiner hervorragenden Bio-Weine vom Wein- und Gastronomieführer Gault-Millau zum Weingut des Jahres gekürt. Seitdem bestätigen unzählige Auszeichnungen und Medaillen bei Weinwettbewerben in Paris, Mâcon und Avignon sowie höchste Bewertungen von der Weinpresse, u. a. der Coup de Coeur vom Guide Hachette, alljährlich die zuverlässig hohe Qualität der Bio-Weine des Château La Canorgue aus Bonnieux.

Château La Canorgue, Weinberg in der Abendsonne                                               manuelle Traubenernte                                                              Biowein-Gärkeller

Seit einigen Jahren führt Nathalie, die Tochter von Jean Pierre und Martine Margan, die wir bereits als vier- oder fünfjähriges Mädchen kannten, das Weingut. Ursprünglich war es nicht Nathalies Absicht, sich dem Thema Biowein zu widmen. Ihr Interesse galt dem Journalismus, dem sie auch eine Zeit lang studienmäßig nachging. Schließlich entschied sie sich, den Spuren ihrer Eltern zu folgen und die Verantwortung für die Leitung dieses traumhaft schönen Bio-Weinguts zu übernehmen. Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Bereits 1978 wurde das Château La Canorgue aufgrund seiner hervorragenden Bio-Weine vom Wein- und Gastronomieführer Gault-Millau zum Weingut des Jahres gekürt. Seitdem bestätigen unzählige Auszeichnungen und Medaillen bei Weinwettbewerben in Paris, Mâcon und Avignon sowie höchste Bewertungen von der Weinpresse, u. a. der Coup de Coeur vom Guide Hachette, alljährlich die zuverlässig hohe Qualität der Bio-Weine des Château La Canorgue aus Bonnieux.
 

Die 40 Hektar großen Weinberge, auf denen die Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Vermentino und Viognier angebaut werden, verteilen sich auf viele kleine Parzellen. Diese fügen sich harmonisch in die traumhaft schöne Landschaft des Luberon ein.

Der Film „Ein gutes Jahr“ mit Russell Crowe in der Hauptrolle, der auf dem Château La Canorgue gedreht wurde und auf dem Roman von Peter Mayle basiert, wurde von Ridley Scott inszeniert. Er steigerte die Popularität und die Nachfrage nach Bio-Weinen zusätzlich. Besonders der in einer Szene des Films servierte rote Biowein „Coin Perdu“ avancierte zum Aushängeschild. Er ist kaum noch erhältlich, auch weil die Ernteerträge der alten Reben immer kleiner werden.

Die 40 Hektar großen Weinberge mit den Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Vermentino und Viognier verteilen sich auf viele kleine Parzellen, die sich harmonisch in die traumhaft schöne Landschaft des Luberon einfügen.
 

Die Bio-Weine des Château La Canorgue: