Die Weinregion Languedoc Roussillon verfügt über eine Weinbaufläche von 2.800 km2 und erzeugt 1/3 aller Weine Frankreichs. Davon sind bereits 33 % Bio-Weine, die in anderen Ländern und auch in Deutschland noch lange nicht erreicht sind.
Einer der Pioniere im Languedoc der gute Bio-Weine erzeugte, war Fréderic Jougla in Cazouls les Beziers, der bereits 1966 mit bemerkenswerten Vin de Pays de l‘Herault, die er „Joubio“ nannte, eine Wortkombination aus Jougla und bio. Richtig Fahrt nahm die Erzeugung von Biowein aber erst um 1980 auf. Gleichzeitig begann ein Streben nach Qualität, indem hochwertige, neue Rebsorten gepflanzt, die Erntemengen halbiert, in die Ausbildung einer neuen junge Winzergeneration und in Umweltschutz investiert wurde. Der Respekt für die Natur, die Gesundheit der Arbeiter in den Weinbergen und in die der Weintrinker wurde Bestandteil des Begriffs „Qualität“.
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Das Weinbaugebiet Languedoc Roussillon erstreckt sich entlang des Mittelmeers von Arles und Nimes im Osten über Montpellier, Narbonne, Perpignan bis zur Grenze von Spanien im Süden und reicht von der Küste bis zu 50 km ins Landesinnere.
Das Klima ist eindeutig mediterran mit wenig kontinentalen Einflüssen in den nördlichen Regionen mit unterschiedlichen Böden in den Weinbergen. Das Languedoc Roussillon verfügt über beste Voraussetzungen für die Erzeugung guter Bio-Weine, die es aus zahlreichen Appellationen AOC/AOP (kontrollierte Herkunftsbezeichnungen) gibt, für die bestimmte Rebsorten, Erntemengen, Weinbereitungsmethoden und Alkoholgrade vorgeschrieben sind, und deren Qualität einer amtlichen Kontrolle unterliegt. Daneben gibt es zahlreiche IGP – Bezeichnungen, an die geringere Anforderungen gestellt werden. Diese den Winzern gegebene Freiheit führt oft zu unerwartet hoher Qualität der Bio-Weine und rundet andererseits das Angebot aus dem Languedoc Roussillon in preislicher Hinsicht nach unten ab.
Nun sind die Zeiten vorbei, als im Languedoc Roussillon große Mengen Wein zu Industrie-Alkohol destilliert wurden und Tankfahrzeuge mit Wein aus Spanien, der noch billiger war, gekapert und vernichtet wurde. Dem Languedoc Roussillon geht es heute wirtschaftlich wesentlich besser.
Languedoc-Roussillon ist mit einer Fläche von mehr als 20.000 Hektar Bio-Rebfläche die Weinregion mit den meisten Bio-Weinen in Frankreich. Das entspricht einem Drittel der Bio-Rebfläche Frankreichs. (Stand.02.04.2021)
Château de Lascaux Languedoc, LES NOBLES PIERRES, Pic Saint Loup, rot, ab 24,60Artikel-Nr.: 0327Wild, sinnlich, inspirierend umgibt die Garrigue (Strauch-Heide) die Weinberge mit ihrem würzigen Duft, Freiheit und Ruhe vermittelnd.
1 l = 33,33 €
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Château de Lascaux Pic Saint Loup CARRA, biodynamischer Wein, ab € 12,55Artikel-Nr.: 0328Wild, sinnlich und inspirierend, so wie die Garrigue. Sie umgibt die Weinberge, vermittelt Freiheit, Natur, und den Reichtum des Terroirs.
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Château de Lascaux Languedoc Garrigue, biodynamischer Wein rot, ab € 10,55Artikel-Nr.: 0330Wild, sinnlich, inspirierend umgibt die Garrigue (Strauch-Heide) die Weinberge mit ihrem würzigen Duft, Freiheit und Ruhe vermittelnd.
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Château de Lascaux Languedoc Garrigue, biodynamischer Wein, weiß, ab € 10,55Artikel-Nr.: 0331Fein und sinnlich duftend, mit inspirierender Leichtigkeit vermitteld ist dieser biodynamische Weiswein, ganz unerwartet aus dieser Region
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Château de Lascaux Languedoc Garrigue, Plus Que Nature, biodyn.Wein, ab 12,55Artikel-Nr.: 0332Die Weine, sinnlich, inspirierend mit dem Duft der Garrigue die die Weinberge umgibt, Freiheit vermittelnd und den Reichtum des Terroirs.
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Neu L'Insolite de Lascaux, Languedoc AOC, biodyn. Wein, rot, BIB, 5 LiterArtikel-Nr.: 0333Wild, sinnlich und inspirierend, so wie die Garrigue. Sie umgibt die Weinberge, vermittelt Freiheit, Natur, und den Reichtum des Terroirs. Dieser Wein ist momentan ausverkauft. Wir haben ihn bereits bestellt und gehen davon aus, ihn ab Ende Oktober 2024 wieder liefern zu können. Wir bitten daher um Ihre Geduld.
1 l = 8,70 €
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Neu L'Insolite de Lascaux, Languedoc AOC, biodyn. Rosé-Wein, Bag in Box, 5 LArtikel-Nr.: 0334Wild, sinnlich und inspirierend, so wie die Garrigue. Sie umgibt die Weinberge, vermittelt Freiheit, Natur, und den Reichtum des Terroirs.
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Neu L'Insolite de Lascaux, Languedoc AOC, biodynamischer Weißwein, Bag in Box, 5 LArtikel-Nr.: 0335Wild, sinnlich und inspirierend, so wie die Garrigue. Sie umgibt die Weinberge, vermittelt Freiheit, Natur, und den Reichtum des Terroirs. Dieser Wein ist momentan ausverkauft. Wir haben ihn bereits bestellt und gehen davon aus, ihn ab Ende Oktober 2024 wieder liefern zu können. Wir bitten daher um Ihre Geduld.
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Neu Domaine Ortola, NAUTICA, Languedoc AOP, biodynamischer Rosé-Wein, € 12,95Artikel-Nr.: 0336Demeter ist die griechische Göttin des Ackerbaus. Auf der Domaine Ortola wird nach Demeterregeln bester biodynamischer Wein erzeugt.
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Neu Domaine Ortola, Languedoc AOP, weiß, biodynamischer Wein, ab € 9,95Artikel-Nr.: 0338Demeter ist die griechische Göttin des Ackerbaus. Auf der Domaine Ortola wird nach Demeterregeln bester biodynamischer Wein erzeugt.
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Neu Domaine Ortola Languedoc AOP rot, biodynamischer Wein, ab € 9,95Artikel-Nr.: 0340Demeter ist die griechische Göttin des Ackerbaus. Auf der Domaine Ortola wird nach Demeterregeln bester biodynamischer Wein erzeugt.
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Domaine de la Triballe Languedoc AOP, rot, Biowein, ab € 11,55Artikel-Nr.: 0348Probieren Sie diesen Biowein von Olivier Durand von der Domaine de la Triballe, dessen Weine regelmäßig prämiert werden.
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Domaine de la Triballe Pic Saint Loup, rot, Biowein, ab € 16,55Artikel-Nr.: 0350Rund um den Berg Pic Saint Loup nördlich von Montpellier entstehen besonders gute Weine und deshalb sind sie bei Kennern sehr begehrt.
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Domaine Deneufbourg Côtes Catalan, Olympe rot, Biowein, ab € 12,10Artikel-Nr.: 0403Roter Biowein aus der jungen Marselan-Rebe, mit den edlen Syrah-Trauben. Jetzt zu günstigem Preis bestellen und genießen.
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Domaine Deneufbourg Muscat de Rivesaltes AOP weiß, Bio-DessertweinArtikel-Nr.: 6005Ein Bio-Dessertwein aus der Rebsorte Muscat petit grain mit zauberhaft fruchtigem bouquet und angenehmer Süße.
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