Buondonno-Casavecchia alla Piazza

Buondonno-Casavecchia alla Piazza

Buondonno-Casavecchia alla Piazza

Gabriele Buondonno und seine Frau Valeria Sodano sind beide ausgebildete Agronomen. Gabriele praktiziert seit 1988 biologischen Weinbau während Valeria an der Universität von Neapel lehrt. Sie haben das kleine, einst einem Neffen von Michelangelo gehörende toskanische Anwesen stilsicher renoviert und wieder bewohnbar gemacht.  Es liegt ganz in der Nähe von Castellina in Chianti in bester Lage im Zentrum der Toskana.
Auf 8 Hektar Weinbergen werden die Rebsorten Sangiovese mit einer Dichte von 4.800 Reben/Hektar für den Chianti, bzw. 4.000/Hektar für den Chianti Classico (nur in sehr guten Jahren), mehr als 70 Jahre alte Sangiovese, Canaiolo, Malasia Nera, Colorino für den Wein Lemme Lemme, sowie Syrah, Merlot und Cabernet Franc, die sortenrein ausgebaut und angeboten werden. Aus diesen Sorten entsteht sehr guter roter Biowein sowie aus Trebbiano ein ein typisch toskanischer Weißwein.
Wie aus Karten “Capitani di Parte Guelfa” von 1549 hervorgeht, war es als Besitz von Lionardo Buonarroti”, dem Neffen von Michelangelo eingetragen. Aus Briefen zwischen dem 74 jährigen in Rom lebenden Michelangelo und seinem Neffen geht hervor, dass das Gut durch Michelangelo gekauft wurde, und dass der Wein bereits damals einen guten Ruf genoss.
So schreibt Michelangelo an Lionardo; "ich würde lieber zwei Fässer Trebbiano, (italienische weiße Traubensorte),  haben, als acht Hemden”, und fügt hinzu, dass er den Wein als Geschenk für den Papst benötigt.
 

 Buondonno - Biowein

 

 

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Chianti Classico DOCG, 2015, ausgezeichnet mit 3 Gläsern vom Gambero Rosso

Chianti Classico Riserva DOCG

Merlot, Toscano IGT

 


Buondonno_Eingang_zum_Bioweinkeller

    Eingang zum Weinkeller von Buondonno


Bioweinberg_von_Buondonno_Casavecchia_alla_Piazza

   Bioweinberg in geschützter Umgebung