Biowein [pur] Unsere Bioweingüter Château La Dorgonne, Luberon
Château La Dorgonne, Luberon
Der Dornröschenschlaf der Winzer im Luberon endete erst, nachdem mehr und mehr Weingüter von jungen, gut ausgebildeten Winzern, oft aus anderen Weinbauregionen begannen, sich in der wunderschönen Landschaft des Luberon eine Existenz aufzubauen. So wurde das Château de la Dorgonne (die Dorgonne ist ein kleiner, am Weingut vorbei fließender Bach) von Nicolas Parmentier, einem Belgier mit gutem finanziellen Hintergrund und einem großen Interesse an Wein und Umweltbelangen, sozusagen als Quereinsteiger übernommen. Die attraktive Lage des Weinguts, eine abwechslungsreiche, traumhaft schöne Landschaft, sowie das angenehme Klima in der Provence veranlasste ihn, mit seiner Familie hierher überzusiedeln und sich ganz dem biologischen Weinbau zu widmen. Unterstützt und beraten wurde er von erfahrenen Agronomen un Önologen. Dazu gehörten fast 30 Hektar alte und ungepflegte Reben, wovon ein Teil krank war und gerodet werden musste. Die neu gepflanzten Syrahreben stammen von der berühmten Domaine de Trevallon, deren Bioweine einen hervorragenden Ruf besitzen.Von Anfang an setzte Nicolas Parmentier konsequent auf biologischen Weinbau und verbannte alle Chemikalien aus Weinbergen und Keller. Jetzt sind die Weinberge sorgfältig gepflegt. Größtenteils werden Sie maschinell bearbeitet, sofern dadurch keine Qualitätseinbußen zu befürchten sind. Wenn jedoch Handarbeit zur Verbesserung der Weine beiträgt wie der Rebschnitt im Winter, das Ausbrechen überschüssiger Triebe während der Vegetationsperiode, oder die Weinlese, dann stehen bis zu 24 Mitarbeiter zur Verfügung. Die Weinreben wachsen größtenteils auf ebenem oder leicht hügeligem Gelände, fast alle sind kleinflächig und von schützendem Wald umgeben, der vor einer Kontamination durch Spritzmittel anderer Landwirte schützt, aber auch als ökologisch wichtige Ausgleichsfläche zur Monokultur WEIN dient. Diese auf höchste Qualität ausgerichtete Arbeitsweise ist zusammen mit einer modernen, hygienisch einwandfreien Kellereinrichtung und einer gekonnten Weinbereitung die Garantie, dass wir vom Château La Dorgonne vorzügliche Region- und Rebsorten-typische Bioweine beziehen können.
Wer die typische Provence kennenlernen und den Urlaub nicht nur am Strand der Côtes Azur verbringen möchte, könnte auch auf dem Château La Dorgonne eine Apartment mieten. La Tour d'Aigues, Lourmarin (auch das Saint Tropez des Luberon genannt), Pertuis, das Luberon-Gebirge und die Durance sind lohnende Ziele zum Entspannen, zum Wandern, Klettern, Schwimmen.
Château La Dorgonne Bioweine
Côtes du Luberon, blanc
Côtes du Luberon, rot
Côtes du Luberon, « Expression du Terroir », rot
Cabernet Sauvignon, Vin de Pays de Vaucluse, rot
Merlot, Vin de Pays de Vaucluse, rot
Als Bioweinhändler wissen wir, dass mindestens 80 % der Qualität einen Bioweines von der Lage des Weinbergs und der Pflege des Bodens und der Reben abhängen. Deshalb interessieren wir uns beim Besuch unserer Lieferanten (Weingüter) vor allem für die Weinberge. Wir beschreiben ihre Lage, weil dies für die Rückstandfreiheit von Chemikalien die von fremder Seite durch Abdrift (Wind) von benachbarten Weinbergen und Feldern eingetragen werden könnten. Ein Biozertifikat berücksichtigt diese Kriterium leider nicht und deshalb tun wir es. Anhand beigefügter Fotos, siehe unten, können Sie sehen, wie die Weinbauflächen des Château La Dorgonne aussehen.
Von der Straße aus gesehen
Blick von der Bastide ins Luberon-Gebirge
Zufahrtsweg zu einigen Weinbauflächen
Weinreben umgeben von Wald und Gebüsch, das Insekten und Tieren einen
Lebensraum bietet und die Biodiversität im Weinberg bereichert.
Biologisch wachsende Weinreben mit vielerlei Kräutern und Blumen umgeben,
die nützliche Insekten anziehen.
Weinreben inmitten einer Waldlichtung
Château La Dorgonne, vor dem Weinkeller
Im Weinkeller des Château
Chateau La Dorgonne, Ferienhaus
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