Domaine de Montcalm

Domaine de Montcalm

Im Herzen der „kleinen“ Camargue liegt die Domaine de Montcalm an der Straße zwischen Saint Marie de la Mer nach Aigues Mortes auf sehr sandigen Böden (daher der Name Vins des Sables). In Verbindung mit dem mediterranen Klima - das Mittelmeer ist nur wenige Kilometer entfernt - herrschen hier ideale Bedingungen zur Erzeugung weicher, angenehmer und köstlicher Bioweine. Auf Montcalm, mitten im Naturschutzgebiet westlich der Petit-Rhône, das bis nach Aigue Mortes und Le Grau du Roi am Mittelmeer reicht, wird seit 2011 biologischer Weinbau betrieben. 
Im Herbst nach der Weinlese wird Roggen als stickstoffbildende Pflanze (Gründüngung) gesät. Rasch wachsend bedeckt er den Boden schnell und verhindert, dass die Erde bestehend aus 98 % Sand und
2 % Lehm, nicht vom Mistral abgetragen wird. Im Frühling wird der Roggen in den Boden untergepflügt und dient der Bodenverbesserung als organischer Dünger.

Übrigens, wussten Sie, dass die Reblaus, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts fast alle europäischen Reben vernichtete, im sandigen Boden der Camargue keinen Schaden anrichten konnte. Sie konnte darin keine Gänge graben, weil der nachrutschende Sand die verhinderte?

 

 Bioweine der Domaine de Montcalm 


 

 Domaine de Montcalm_vin des Sables, weißDomaine de Montcalm_vin des sables, Biowein, rotDomaine de Montcalm_vin des sables, Biowein, rosé  Domaine de Montcalm, Biowein weiß, ExcellenceDomaine de Montcalm, Biowein rot, ExcellenceRouge des Sables, IGP Sables de
   Camargue, rot

    Blanc des Sables, IGP Sables de
   Camargue weiß


   Gris de Sables IGP Sables de
   Camargue, rosé

   Blanc des Sables, IGP Sables de     
  Camargue, "Excellence"  weiß

   Rouge des Sables, IGP Sables de  
  Camargue "Excellence" rot

 

 

 

 

 


 

Montcalm_Vins_des_Sables-Gebiet

 Weinbaugebiet der Vins des Sables in der Camargue

 

Domaine de Montcalm_Bioweingut in der Camargue

 Domaine de Montcalm, Bioweingut in der Camargue


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