Domaine Joliette

Domaine Joliette

Domaine Joliette

Die Domaine Joliette ist ein stattliches Anwesen das sich seit 4 Generationen im Besitz der Familie Mercier befindet.

Es liegt in der Appellation Roussillon und Roussillon Villages an den südlichen Ausläufern des Corbieres Gebirges. Die Weinbauflächen sind relativ flach bis in leichte Hanglagen reichend. Die typischen Rebsorten der Region sind im Guyot - System gepflanzt, bei dem die Trauben per Hand geerntet werden müssen. Die Weinbergböden bestehen je nach Lage aus Lehm- und kalkhaltiger Erde, rotem und schwarzem Schiefer, die zur Komplexität und einer ausgeprägten Weincharakteristik beitragen.  

Die Umstellung von konventionellen auf Bioweinbau erfolgte 2001, nachdem die junge Generation der Familie begann auf der Domaine Joliette mitzuarbeiten und Verantwortung zu übernehmen. In Anbetracht relativ kleiner Erntemengen von 35 – 50 hl/ha, des großen Anteils an Handarbeit und der hohen Qualität der Bioweine der Domaine Joliette, sind die Preise sehr kundenfreundlich kalkuliert.


 

Bioweine der Domaine Joliette

 

 

Domaine_Joliette_Biowein_0327Domaine_Joliette_Biowein_0328Domaine_Joliette_Biowein_0329Joliette,_Muscat_de_RivesalteJoliette_Rivesaltes_Ambre

Vin de Pays de Côtes Catalanes, rot

Côtes du Roussillon, rot

Côtes du Roussillon Villages, rot
 

Muscat de Rivesaltes

Rivesaltes Ambre

 

 

 

 

 

 


Domaine_Joliette_Bioweinberg
 Bioweinberge der Domaine Joliette im Roussillon

 

Domaine_Joliette_Biowein

  In diesen Fässern reifen die Rivesaltes Dessert-Bioweine der Domaine Joliette unter freiem Himmel

 

Domaine_Joliette_Biowein-Ernte      
 Weinernte auf der Domaine Joliette                    


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