Domaine Joliette

Domaine Joliette

Domaine Joliette

Die Domaine Joliette ist ein stattliches und traditionelles Weingut zwischen Rivesaltes und Espira d'Agly, das sich seit 4 Generationen im Besitz der Familie Mercier befindet.

Es liegt in der Appellation Roussillon und Roussillon Villages an den südlichen Ausläufern des Corbieres Gebirges. Die Weinbauflächen sind relativ flach bis in leichte Hanglagen reichend. Die typischen Rebsorten der Region sind im Guyot-System gepflanzt, bei dem die Trauben per Hand geerntet werden müssen. Die Weinbergböden bestehen je nach Lage aus Lehm- und kalkhaltiger Erde, rotem und schwarzem Schiefer, die zur Komplexität und einer ausgeprägten
Weincharakteristik beitragen.  

Bei einem Ertrag von nur 35 bis 50 hl/Hektar kann man sich vorstellen, dass hier gehaltvolle, großzügige Bioweine entstehen die in Anbetracht der aufwendigen manuellen Weinlese sehr kundenfreundlich kalkuliert sind.

Als Phlippe Mercier, der Sohn von André Mercier nach seiner Ausbildung begann im Weingut mitzuarbeiten, erinnerte er sich daran, was er einige Jahre vorher erlebte. Ein Weinberg wurde gerodet und für eine Neubepflanzung vorbereitet. Neben der mechanischen Bearbeitung des Bodens, wurde auch ein chemisches Präparat in Form von Körnern ausgebracht, die nicht nur ein Fungizid sondern auch ein Insektizid enthielten. Wenige Tage später begann die Pflanzung der Jungen Reben, und dabei wurden 80 tote Vögel eingesammelt.

Folglich bestand er darauf, dass die Domaine Joliette auf biologischen Weinbau umgestellt wird und somit werden hier seit 2001 Bioweine von sehr guter Qualität erzeugt. Inzwischen leitet Philippe die Domaine Joliette, wobei sein Vater André immer noch täglich den Verkauf vor Ort erledigt und bei Bedarf seinen Sohn beratend unterstützt.

 

 

Bioweine der Domaine Joliette

 

 

Domaine_Joliette_Catalan IGP, Biowein rotDomaine Joliette, Côtes du Roussillon, Biowein, rotDomaine Joliette, Côtes du Roussillon Villages, Biowein, rotDomaine Joliette, Muscat de Rivesaltes, Bio-DessertweinDomaine Joliette, Rivesaltes Ambre, Bio-Dessertwein

Vin de Pays de Côtes Catalanes, rot

Côtes du Roussillon, rot

Côtes du Roussillon Villages, rot
 

Muscat de Rivesaltes

Rivesaltes Ambre

 

 

 

 

 

 


Domaine_Joliette_Zufahrt, Hinweisschild zum Weingut

  Hinweisschild an der Zufahrt zur Domaine Joliette

 

Domaine Joliette_Bioweingut im Roussillon

  Domaine Joliette, von der Straße aus gesehen

 

Domaine_Joliette_Bioweingut_Roussillon

  Domaine Joliette mit Weinbergen und Olivenbäumen

 

Domaine Joliette, Reifefässer mit Rivesaltes Ambre gefüllt, Bio-Dessertwein

  In diesen Fässern reifen die Rivesaltes Dessert-Bioweine der Domaine Joliette unter freiem Himmel        

  Klicken Sie hier um alle Weine aus dem Languedoc Roussillon zu sehen