Domaine du Jas d'Esclans

Domaine du Jas d'Esclans

Domaine du Jas d'Esclans
Das Tal der Esclans (ein Bach) und „Jas“ ist ein Synonym für das bekanntere südfranzösische Wort „Mas“, das Landhaus, Hof oder Bauernhof bedeutet. 
Der hier viele hundert Jahre lang betriebene Weinbau wurde im 19.Jahrhundert wegen eines für den Rebstock gefährlichen Insekts, der Reblaus eingestellt. Als Alternative wurden Schafe in Form einer Wanderschäferei gehalten, sowie Seidenraupen gezüchtet, zu deren Fütterung die Blätter von Maulbeerbäume erforderlich waren, die für diesen Zweck gepflanzt wurden und teilweise heute noch vorhanden sind. 
 
Weinbau wird erst wieder seit 1936 betrieben. 1946 erhielt das Bioweingut Jas d’Esclans das Statut eines CRU CLASSÉ für die beispielhaft guten Weine zuerkannt.  Die Domaine du Jas d’Esclans ging Anfang des 20. Jahrhunderts in den Besitz der Familie de Wulf über, die es mit großer Professionalität und Sorgfalt bewirtschaftet.  Die ca. 50 Hektar umfassenden Weinreben auf Böden aus  rotem Sandstein sind vermischt mit den Ablagerungen der umliegenden Hänge aus roter, steiniger, Lehm-und kalkhaltiger Erde. Sie werden gepflegt wie eine englische Parklandschaft und durch kleine Wälder und dichte Hecken vor negativen Einflüssen chemiespritzender Nachbarn geschützt. Somit kann hier ungestört sauberer und reiner Biowein entstehen.  

 

Bioweine der Domaine du Jas d’Esclans 

 

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Coup des Foudres, rot

Côtes de Provence Cru Classé, rosé

Côtes de Provence Cru Classé, weiß

Côtes de Provence Cru Classé, 
Cuvée du Loup, rot

Côtes de  Provence Cru Classé AOC,
Coeur du Loup, Biowein rosé

 

   Côtes de Provence Cru ClasséCuvée du Loup, weiß  Domaine_du_Jas_dEsclans_Coup des Foudres, Biowein, rot in MagumflascheDomaine du Jas d'Esclans, Coup des Foudres 0,375 l

   Côtes de Provence Cru ClasséCoeur du Loup, rosé

   Côtes de Provence Cru Classé, Coup des Foudres,   
   rotMagnum 1,5 l in Holz-Geschenkkiste

   Côtes de Provence Cru Classé, 
   Coup des Foudres, rot, 0,375 l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaine de Jas_dEsclans_Bioweinbau in der Provence bei Lamotte

Domaine du Jas d'Esclans, Provence, Bioweingut


Domaine du Jas d'Esclans, Bioweinkeller mit Gär- und Lagertanks
Domaine du Jas d'Esclans, Biowein Gärkeller und Biowein Lagertanks

 

Domaine du Jas d'Esclans, Biowein Reifekeller mit Foudres und Barriques
Domaine du Jas d'Esclans, Fasswein Reifekeller

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