Domaine du Joncier

Die in Algerien geborene und in Südfrankreich auf dem Weingut ihres Vaters aufgewachsene Marine Roussel drängte es in die Ferne. Sie wollte partout nicht Winzerin auf der Domaine du Joncier werden, wozu sie ihr Vater drängte. Stattdessen fühlte sie sich den bildenden Künsten näher, als dem Weinbau.

Sie wurde Grafikdesignerin und verließ Ihre ländliche, vom Weinbau geprägte Heimat.

Erst 1989 kehrte sie zu ihrer Familie zurück nach Tavel, das berühmt für seine vorzüglichen Roséweine und Lirac-Weine ist. Ihr Vater übergab ihr das Weingut, die
Domaine du Joncier und stattete sie mit dem Basiswissen aus, das fürs erste ausreichen musste. Es war eine Zeit des Lernens, des Beobachten der Weinberge, der Reben, deren Reaktion auf Regen, Sonne, Wind.

Die saisonabhängigen Arbeiten im Weinberg und im Keller beanspruchten ihre gesamte Zeit, dazwischen bildete sie sich weiter und erkannte mit natürlichem Menschenverstand, dass der Einsatz von Chemie im Weinberg nicht die Lösung der Probleme sein konnte. Damals gab es bereits reichlich Literatur von Wissenschaftlern und erfahrenen Winzern und Landwirten über biologische und biodynamische Arbeitsweisen im Weinbau, die sie las und schließlich anwandte.

Die Ernten waren kleiner, aber die Qualität ihrer Bioweine und etwas später ihrer biodynamischen Weine, die sie nach den Vorgaben des Demetbundes erzeugte, konnte deutlich gesteigert werden. Marine Roussel war zufrieden mit ihrem Leben und ihrer Arbeit.

Die Weinberge der Domaine du Joncier befinden sich ausserhalb der Gemeinde von Tavel in den Lagen von Tavel, Lirac und Côtes du Rhône auf sandigen, kiesigen, mit den Galets rouge (große kopfgroße Kieselsteine), teilweise auf kalkigem oder felsigem Untergrund, wie man sie auch in den Weinbergen von Châteauneuf ud Pape antrifft. Sie wurden einst von den Gletschern des Rhônetals hierher transportiert.

Auf ihren 32 Hektar großen Weinbergen gedeihen folgende Rebsorten:

• Grenache: in Frankreich, in Spanien Garnacha ist eine mediterrane rote Rebsorte die kraftvolle, tanninarme Weine mit granatroter Farbe liefert. Sie ist nahezu in allen Weinen im Côtes du Rhône, Chateauneuf du Pape und zahlreichen Weinen der Provence und Languedoc Rossillon enthalten.
• Syrah: Verbreitet im Languedoc Roussillon, an der Rhône, in der Provence sowie in Spanien, Italien, Portugal, (Shiraz in Übersee). Es sit eine sehr edle Rebsorte, die heisses, trockenes Klima benötigt und dann bei reduziertem Ertrag sehr fruchtige, farbintensive Weine mit guter Gerbstoffstruktur ergibt.
• Mourvedre: in Frankreich, in Spanien (Synonym Mataro, Monastrell), mit kleinen, dickschaligen und spät reifenden Beeren. Bei niedriger Erntemenge erreicht sie ihr bestes Potential. Sie reift spät und ist reich an Gerbstoffen. Mouvedre-Weine benötigen eine lange Reifezeit und sind lange lagerfähig. Man findet sie oft in Cuvées im südlichen Gebiet der Rhône, in der Provence, vor allem im berühmten Bandol spielt sie die Hauptrolle, aber auch im Languedoc-Roussillon ist sie Bestandteil hochwertiger Bioweine
• Cinsault: Provence, Rhône, Languedoc Roussillon. Rotweinsorte, vollmundig, weich, warm, hellrot, wird gerne gerne für Rosé-Weine verwendet.

Nach mehr als 30 Jahren als selbstständige Winzerin verkaufte Marine Roussel  die Domaine du Joncier an die Familie Abeille-Fabre, die in Châteauneuf du Pape das Château Mont Redon besitzt, das nicht biologisch, sondern nur nach der Methode des Verbands für integrierten Pflanzenschutz HEV bewirtschaftet wird, von dem es noch ein weiter Weg bis zum biodynamischen Weinbau ist.

Es bleibt zu hoffen, dass der biodynamische Weinbau und die Mitgliedschaft im
Demeterbund auf der Domaine du Joncier beibehalten wird.