Bodega Sotero Pintado

Die Bodega Sotero Pintado ist für spanische Verhältnisse ein sehr kleines, aber privilegiertes Weingut. Ihre knapp neun Hektar großen Weinberge zählen zu den wenigen in Europa, die während der Zeit von Mitte des 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts nicht von der aus Amerika eingeführten Reblaus vernichtet wurden. Dieses Insekt, das ausschließlich die Wurzeln der europäischen Reben angriff, brachte den europäischen Weinbau damals nahezu zum Erliegen. Auf wundersame Weise wurden die Reben der Familie Pintado davon verschont und deshalb können heute von mehr als 100 Jahre Alten Reben sehr gute Bio-Weine erzeugt werden, die eine echte Rarität sind.

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So erging es auch dem Weinbau in Castilla y Leon und in Benegiles, einer Gemeinde 20 km nördlich von Zamora. Die Reben wurden größtenteils gerodet und es ist nur dem Zufall zu verdanken, dass einigen Weinbergbesitzern zu mühsam erschien, sie zu roden. Weinberge und landwirtschaftliche Grundstücke hatten damals nur einen geringen Wert, da lohnte es sich nicht, dafür Arbeit zu investieren. Erst Sotero Pintado erkannte den Wert und das Potential der alten Reben und begann, sie wieder zu aktivieren, zu pflegen und daraus wunderbare Bio-Weine zu erzeugen. Er begnügte sich nicht mit den familieneigenen Weinbergen, sondern sucht nach anderen "Vergessenen" alten Reben in der Region um Flächen hinzu zu kaufen.

Die uralten Reben in diesem Weinberg von Sotero Pintado mit sehr alten Reben stehen nicht in Reih und Glied, sondern einzeln in Buschform

Sotero, der Nachfahre in fünfter Generation des ehemaligen Besitzers erkannte den Wert und das Qualitätspotential dieser uralten, wurzelechten Reben und bewirtschaftet sie mit der erforderlichen Hingabe, um daraus einmalige Bio-Weine zu erzeugen und auch offiziell auf biologischen Weinbau umzustellen. Eigentlich ist war das nur eine formelle Angelegenheit, denn wurzelechte Reben sind nicht anfällig für Mehltau und falschen Mehltau und mussten deshalb nie mit Fungiziden behandelt werden. Auch die Verwendung von Insektiziden ist in dieser Region aufgrund der verbreiten Haltung von Brieftauben seit vielen Jahren verboten.

                                  130 Jahre alte Weinrebe im Weinberg von Sotero Pintado                                                                         Weinberg im Winter von Sotero Pintado                          

Die Weinberge der Bodega Sotero Pintado befinden auf einer 700 bis 800 m hoch gelegenen Ebene. Die Böden bestehen größtenteils aus Granitgestein und Granitsand. Das Klima ist sehr trocken, im Sommer sehr heiß und im  Winter relativ kalt.

Die im Weinberg La Reguilana im Jahr 1878 gepflanzten wurzelechten Fina Tinta-Reben (Tempranillo), sowie die Im Weinberg El Labajo jetzt 100 Jahre und 130 Jahre alten Tinta Fina-Reben (95 %) und auch die restlichen 5 % der Reben sind die Sorten, Albillo, Verdeja Vieja, Garnacha Tinta, Malvasia und Cabernet Sauvignon. Sie wurden in Buschform in großem Abstand von einer zur nächsten Rebe gepflanzt, was zu einer perfekten Sonneneinstrahlung und einer guten Belüftung sorgte.

Selbstverständlich werden die Trauben manuell geerntet, in 15 kg fassenden Kisten ins Weingut gebracht und dort nochmal sorgfältig kontrolliert und falls nötig, aussortiert.

Die Trauben der Bodega Sotero Pintado werden auf einem Förderband nochmal überprüft und weniger gute Trauben aussortiert, bevor sie zu Biowein verarbeitet werden

Die Bio-Weine von Sotero Pintado: