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Cigales Biowein

Cigales Biowein

Im Gebiet von Cigales soll es bereits im 13. Jahrhundert Weinbau gegeben haben. Er wurde von den sogenannten weißen Mönchen oder Prämostratenser begonnen, die Reben auf den Grundstücken ihres Klosters in Grijalba pflanzten.

Seitdem wurden hier im Norden der Region Kastilien-Leòn Weinreben kultiviert und Wein erzeugt. Diese Aktivität kam Mitte des 19.Jahrhunderts aufgrund der Reblaus-Plage völlig zum erliegen.

 

Erst am Anfang des 20. Jahrhunderts wurden wieder zaghaft neue Weinberge mit Reblaus-resistenten Unterlagsreben bepflanzt.

Heute ist das ca. 2.000 Hektar große Weinbaugebiet Cigales (benannt nach der im Zentrum gelegenen Stadt) ein Gebiet mit geschützter Herkunftsbezeichung (Denominacion).

Die Weinbauflächen befinden sich auch 750 bis 850 m Höhe. Sie sind größtenteils eben, die Böden kalkhaltig und nicht sehr fruchtbar, also für den Weinbau sehr geeignet. Der geringe Niederschlag von durchschnittlich ca. 450 mm/Jahr wird vom lockeren Boden sehr gut aufgenommen und versorgt die tief wurzelnden Reben während des langen, trockenen und heißen Sommers mit Flüssigkeit und den darin gelösten Mineralstoffen.

Da es nicht viele andere Pflanzen gibt, die sehr lange und heiße Trockenperioden sowie gleichzeitig sehr kalte Winter aushalten, erscheint die Landschaft eintönig und wenig anziehend für Touristen. Doch entlang des Flusses Pisuerga gibt es durchaus attraktive Perspektiven und in den Dörfern und größeren Orten zahlreiche Burgen und sehenswerte Kirchen.
 

Rebsorten die im Gebiet von Cigales kultiviert werden:

  • Tempranillo (die wichtigste)
  • Garnacha
  • Verdejo
  • Albillo

     


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