Château La Dorgonne, Luberon AC, Expression du Terroir, Biowein pur, rot, 2014


Château La Dorgonne, Luberon AC, Expression du Terroir, Biowein pur, rot, 2014

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Château La Dorgonne, Côtes du Luberon AC, Expression du Terroir, Biowein rot, 2014

Farbe: tiefe purpurrote Farbe

Nase: komplexe rassige und finessenreiche Düfte schwarzer und roter Johannisbeeren, Brombeeren, abgerundet mit den süßlichen Noten von Vanille und Zimt.

Mund: sehr reichhaltiger und komplexer Biowein mit allen Aromen die man schon vorher mit der Nase wahrgenommen hat. Dazu kommen noch frisches Röstbrot, Waldboden und mineralische Noten die aus dem Untergrund des Weinbergs herrühren ( Sand, Kalkgestein und Lehm) und nicht von Mineraldünger. 

Zusammen ergeben diese Bestandteile einen außergewöhnlich ausdrucksstarken, opulenten Biowein der samtweich und gut strukturiert ist. Sein unendlich langes Finale mit präsentem Tannin verspricht eine gute Lagerfähigkeit. Seinem Namen „Expression du Terroir“. also Ausdruck seiner Herkunft macht er alle Ehre.

Lagerfähigkeit: 8 bis 12 Jahre

Rebsorten: 65 % Grenache, 35 % Syrah

Alkohol: 13,5 % Vol.
Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkork

Diesen Wein beziehen wir direkt vom Château la Dorgonne in 84240 La Tour-d'Aigues, Frankreich

Biowein zertifiziert durch Ecocert, FR-BIO-01

Versandkosten in Deutschland nur € 5,95 je Bestellung

 

Diesen hervorragenden Biowein können Sie auch zusammen mit 5 weiteren Spitzenweinen im
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Château La Dorgonne

 
Bevor man sich auf dem Château la Dorgonne für die Einführung des biologischen Weinbaues entschied, wurden folgende Fragen geprüft und beantwortet:  ist der Boden und das Klima dafür geeignet? 
 
Ermöglicht das Umfeld eine Anbaumethode ohne chemisch-synthetische Pestizide, Herbizide sowie Phosphate und Nitrate zur Düngung der Reben?
 
Ist es möglich, damit die Natur zu schützen und gleichzeitig die Reben gesund erhalten?
Können sie bei ausgewogener Versorgung mit Nährstoffen ausreichend Widerstandskraft entwickeln um gegen Insekten und Rebenkrankheiten und Wassermangel zu bestehen?
 
Tatsächlich waren die Reben weniger anfällig für witterungsbedingte Schwankungen und zeigten sich weniger anfällig als befürchtet.  
 

Das Team auf Château la Dorgonne

 
Dem Winzer ist es gelungen, dem Weinbau nahestehende  Männer und Frauen aus der Nachbarschaft zu gewinnen und sie für seine Idee des biologischen Weinbaues zu begeistern. Ohne sie, die darin eine wertvolle Aufgabe sehen, wäre es nicht möglich, derart gute Bioweine zu erzeugen.

 

Das Ergebnis

 
Ist dem Zusammenwirken unzähliger Details und der Koordination vieler Gedanken und fleißiger Menschen zu verdanken, die die Bedürfnisse der Weinberge erkennen und der Nature respektieren
 
Die Weine des Château la Dorgonne sind von höchster Güte ein überzeugendes Beispiel, was mit engagierter, qualitäts- und umweltorientierter Arbeit möglich ist. 
 
Die stetige Suche nach höchster  Qualität in allen Arbeitsschritten, von der Bodenbearbeitung, der Pflege der Reben, der manuellen Traubenernte bis hin zur Weinbereitung wird stets im Fokus aller an der Weinproduktion beteiligten Menschen sein.
 
Zu Informationen und Impressionen des Château La Dorgonne

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