Philipp Goulley, Chablis AOC, Biowein pur weiß, 2016


Philipp Goulley, Chablis AOC, Biowein pur weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0268
17,25 / Flasche(n)
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1 l = 23,00 €
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Domaine Philippe Goulley, Chablis, Biowein,  2016

Farbe: wie helles Weizenstroh mit grünlichen Reflexen.

Nase:betörender Duft von weißen Blüten, Birne, Zitrusfrüchte, Aprikose und Honig.

Mund: Mundfüllend, finessenreiche, fruchtige Aromen mit deutlichen mineralischen Noten die in frischer Fruchtsäure eingepackt sind. Mit zunehmender Reife, die gerne bis zu 7 Jahre (ab Erntezeitpunkt) dauern darf, wird dieser Chablis weicher und erfahrungsgemäß kommen Aromen von Blütenhonig hinzu. Im Geschmack direkt, absolut trocken und nachhaltig.

Servierempfehlung: bei einer Temperatur von 10 bis 12 ° C servieren. 

Passt zu: einem Perlhuhn in Senfkörnerfond mit Artischockenböden, oder zu Jakobsmuscheln in Creme. (mit 0,8 g Restzucker und 4,9 g/l Säure nicht für asiatische Gerichte zu empfehlen)

Alkohol: 12,4 % Vol.
Enthält Sulfit

Biowein zertifiziert durch Biobourgogne

zu Information und Impressionen Domaine Philippe Goulley

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

Zubehör

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Eisch Chardonnayglas Superior Sensis Plus Eisch Chardonnayglas Superior Sensis Plus
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