Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix, Les Béatines, Biowein, weiß, 2017


Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix, Les Béatines, Biowein, weiß, 2017

Artikel-Nr.: 0280

Auf Lager
Lieferzeitraum 1 bis 2 Tage

13,50 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1,35 kg
1 l = 18,00 €

Flasche(n)
1 l = 18,00 €

Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix en Provence AOC, "Les Béatines", Biowein, weiß, 2017

 

Farbe: helles Strohgelb.

Nase: begeisternd klar, rein und delikat duftend animiert dieser Biowein förmlich dazu, getrunken zu werden.

Mund: am Gaumen und auf der Zunge vielfältige, feine fruchtige Aromen mit Gewürztönen die von einer leichten mineralischen Note begleitet werden. Sie verleiht diesem Weißwein aus der Provence eine gewisse südliche Leichtigkeit mit Frische, Finesse und Harmonie.

Servieren Sie ihn bei 10° C.

Vegan

Rebsorten: 60 % Ugni blanc, 20 % Grenache blanc, 10 % Rolle, 10 % Sauvignon.Blanc

Alkohol 13 % Vol.
Enthält Sulfite

Diesen ökologisch erzeugten Wein beziehen wir direkt von der Domaine les Béates in 13410 LAMBESC, Frankreich

Biowein zertifiziert FR-BIO-01

 

Bioweinbereitung

Die Weinberge der Domaine Les Béates liegen entweder direkt neben dem Weingut, oder maximal 5 Minuten davon entfernt.
Das ist ein großer Vorteil, wenn die manuell geernteten Trauben so schnell wie möglich im Weingut zur Weiterverarbeitung ankommen sollen. denn das ist der erste Schritt um eine vorzeitige Oxydation der Trauben und des aus den Beeren ausgelaufenen Saftes zu vermeiden, oder sie mit Schwefelpulver davor zu bewahren. Die Beeren werden von den Rispen getrennt, leicht gequetscht, behutsam gepresst und einer kurzen Mazeration bei kühler Temperatur unterzogen. Hierbei wird der Traubensaft durch das Absinken der enthaltenen Feststoffe vorgeklärt, wobei auch nützliche Enzyme entstehen, die zur besserer Lagerfähigkeit des fertigen Weins beiragen. Danach folgt die alkoholische Gärung mit einer Temperatur von 18° C. Bis zur Füllung in Flaschen im Frühling nach der Weinernte reift dieser weiße Biowein in Edelstahltanks und behält dadurch seine frischen und reinen Fruchtaromen.

Zu Informationen und Impressionen Domaine Les Béates

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Château Romanin, Alpilles IGT, biodynamischer Weißwein pur, Demeter, 2017
12,95 € / Flasche(n) *
(1 l = 17,27 €)
Versandgewicht: 1,35 kg
Domaine du Jas d'Esclans, Provence DOP Cru Classé, purer Biowein weiß, 2017
10,50 € / Flasche(n) *
(1 l = 14,00 €)
Versandgewicht: 1,35 kg
Domaine de la Vallongue, "Romance" IGP mediterranée, Biowein pur weiß, 2016
8,25 € / Flasche(n) *
(1 l = 11,00 €)
Versandgewicht: 1,35 kg
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Versandgewicht: 1,35 kg
Torre alle Tolfe, Chianti Colli Senesi DOCG, Biowein pur, rot, 2015
12,50 € / Flasche(n) * (1 l = 16,67 €)
Versandgewicht: 1,35 kg
Versandgewicht: 1,35 kg
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Biowein Rhône & Provence, Biowein weiß, Biowein von € 10,00 bis € 19,99, Biowein Vegan