Château La Canorgue, IGP Mediterranée, Cuvée Prestige, Biowein, rot, 2013, Goldmedaille


Château La Canorgue, IGP Mediterranée, Cuvée Prestige, Biowein, rot, 2013, Goldmedaille

Artikel-Nr.: 0313

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Château La Canorgue, Cuvée Prestige, IGP de la Mediterranée, Biowein, rot, 2013

Goldmedaille/90 Punkte Gilbert & Gailard 

Farbe: tiefes, dunkles purpurrot

Nase: ausdrucksstarke Düfte die an reife rote und schwarze Beeren erinnern, sehr reichhaltige Aromatik  mit Kakao, feine Röstnoten im Hintergrund.

Mund: sehr reichhaltige Aromen, großzügig, voluminös, reichhaltig, mit guter Struktur, Rückgrat , samtweichem Tannin und langem Finale.

Vegan

Rebsorten: 50 % Syrah, 25 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: bereitet bereits jetzt viel Genuss, kann aber auch noch bis zu 8 Jahren gelagert werden. Passt gut zu Lamm (Braten oder vom Grill),

Alkohol 14 % Vol.
Enthält Sulfite

Wir beziehen diesen Wein direkt vom Château La Canorgue in 84480 Bonnieux - Frankreich


Ökowein zertifiziert FR-BIO-01

 

Bioweinbereitung

Die Erntemenge bezogen auf einen Hektar Weinberg betrug nur 30 hl.  Die Trauben wurden per Hand gelesen, während einer 20 Tage dauernden Maischegärung zu Wein vergoren und 14 Monate in 600 Liter fassenden Eichenfässern gereift.

Canorgue_Prestige

 

Château La Canorgue

 
Als wir um 1985 das Chateau La Canorgue erstmals besuchten, durften wir noch durch das schwere Eisentor in den Hof fahren, der von der Nordseite aus gesehen, eine große Terrasse war.  In der Stützmauer dieser Terrasse befindet sich ein kleines, offenes Gewölbe mit einem darüber angebrachten Wasserspeier, der von einem unterirdischen Wasserversorgungssystem gespeist wird. Es wurde von den Römern mit dem Bau dieses Weinguts vor mehr ca. zweitausend Jahren errichtet und funktioniert heute immer noch. Das hier austretende Wasser hält im Sommer wie im Winter stets die gleiche kühle Temperatur. Die damals römische Bezeichnung „Villa“ für dieses Anwesen war nicht, war nicht was man sich heute unter diesem Begriff vorstellt, sondern es war ein großer landwirtschaftlicher Hof auf dem auch Wein angebaut wurde.
 
Château Canorgue wurde es vermutlich erst vor wenigen hundert Jahren genannt, wohl weil es üblich wurde, Weingütern in Frankreich diese Bezeichnung zu geben. 
 
Wie dem auch sei, auf dem Château La Canorgue, das seit 200 Jahren im Besitz von Martines Margan‘s Vorfahren war, mutet wie ein Schloss an, obwohl es nur teilweise bewohnt werden kann. Es strahlt einen zauberhaften Reiz und eine unvergleichliche Atmosphäre aus. Besonders eindrucksvoll ist die Aussicht von der Terrasse aus ins Vaucluse. Unvergesslich sind einige Abendstunden die wir mit den Margan‘s  bei einem einfachen Abendessen mit vorzüglichen Weinen verbringen durften. Die Wärme des Tages speicherte sich auf der südlichen, Bonnieux zugewandten Seite des Gebäudes, von wo aus die wie ein Amphitheater angelegten Weinberge wie eine goldene Schüssel in der Abendsonne glänzten. 
Bei dieser Gelegenheit wurde uns auch Nathalie, die damals vielleicht fünfjährige Tochter von Martine und Jean Pierre vorgestellt, bevor sie ins Bett musste.
 
Heute führt Nathalie das Château la Canorgue gemeinsam mit Ihrem Vater. Auch sonst hat sich viel verändert, neue Weinkeller wurden gebaut, aus einem ehemaligen Nebengebäude – vielleicht war es einmal ein Stall – wurde ein Verkaufsraum mit Büroräumen, neue Reben wurden gepflanzt. Die konstante Bemühen, immer bessere Bioweine zu erzeugen führte langsam zum erwünschten Erfolg. Die Bioweine
Weine konnten regelmäßig zahlreiche Auszeichnungen gewinnen. Die Wahl zum Winzer des Jahres von einem bekannten Weinjournal sorgte dafür, dass Château La Canorgue ein Begriff für hervorragenden Biowein aus dem Luberon wurde.
 
Der Film „Ein gutes Jahr“  mit Russel Crowe der auf dem Weingut gedreht wurde steigerte natürlich auch den Bekanntheitsgrad und ließ die Besucherzahl enorm anwachsen. 

Zu Informationen und Impressionen des Château La Canorgue

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