Domaine des Terres Blanches Cuvée Aurelia, Les Baux de Provence, Biowein, rot, ab € 18,40


Domaine des Terres Blanches Cuvée Aurelia, Les Baux de Provence, Biowein, rot, ab € 18,40

Artikel-Nr.: 0357

Auf Lager
Lieferzeitraum 1 bis 2 Tage

19,50 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1,36 kg
1 l = 26,00 €
Preisvergünstigungen
Flasche(n)
1 l = 26,00 €

Aurelia, Les Baux de Provence Domaine des Terres Banches, Biowein, rot, 2016, ab 18,40

 

Der rote Biowein Les Baux de Provence Cuvée Aurelia von der Domaine des Terres Blanches Cuvée Aurelia erfreut sich dank seiner gehobenen Qualität seit 35 Jahren großer Beliebheit bei unseren Kunden.

 

Geschmack

  • Farbe: intensive rubinrote Farbe mit violettem Schimmer
  • Nase: komplexe Düfte die Assoziationen von fruchtigen roten Beeren, Schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen, Waldboden, Sandelholz und Zedernholz hervorrufen. Eine Belüftung des Weins verstärkt diese Eindrücke und lässt noch Noten von Rauch hinzukommen.
  • Mund: Der Geschmack am Gaumen ist üppig und komplex, die Aromen erinnern an die mit der Nase empfundenen Düfte von roten Beeren. Die würzigen Noten der Garrique, von Zimt, die Reifearomen des Barrique und eine schöne Tanninstruktur unterstreichen die Komplexität dieses  Bioweins dessen Nachgeschmack lange anhält.
  • Trink-Empfehlung: dieser Wein sollte mit 16-18° C temperiert und eine Stunde in einer weitbauchigen Karaffe belüftet werden. Sie können ihn jetzt, oder bis zu 10 Jahre ab Erntejahr genießen.
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache und Mourvedre
  • Alkohol in % Vol.: 13,5 % Vol., enthält Sulfite

 

Bioweinbereitung Les Baux de Provence "Aurelia"

Der Kellermeister verwendete dazu die besten Trauben die per Hand in den direkt am Weingut liegenden Weingärten gelesen wurden. Danach folgte eine 3-wöchige Maischegärung mit häufigem Untertauchen des Tresterhuts damit sich möglichst viele der in den Traubenschalen befindlichen Stoffe lösen können. Die Reifung dieses Bioweines in großen Fässern und in Barriques dauert mehrere Monate. Während dieser Zeit wird dieser Rotwein regelmäßig umgefüllt, wobei die Feststoffe am Boden des geleerten Fasses zurückbleiben. Damit erzielt man eine gewünschte Belüftung und vermeidet eine sonst erforderliche Klärung und Filterung des Weins. Diese Arbeitsweise setzt jedoch voraus, dass nur einwandfreie, gesunde Trauben verwendet werden.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache and Mourvedre
  • Anbaugebiet: Les Baux de Provence, Provence
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Jahrgang: 2016
  • Lagerfähigkeit: bis 2026
  • Ausbau: in großen Fässern aus Eiche und in Barriques
  • Verschluss: Naturkork
  • Abfüller: Domaine des Terres Blanches in 13210 Saint Remy de Frankreich
  • Für Veganer geeignet
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Verschluss: Naturkork
  • Diesen Biowein beziehen wir direkt von der Domaine Terres Blanches in 13210 ST REMY DE PROVENCE - Frankreich
  • Biowein seit 1970, zertifiziert FR-BIO-01

Zu Informationen und Fotos der Domaine des Terres Blanches

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
Eisch Sensis Plus superior, Rotweinglas, 6er Karton Eisch Sensis Plus superior, Rotweinglas, 6er Karton
19,50 € *
Versandgewicht: 0,15 kg
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon, Beira Interior, Biowein, rot, ab € 17,35
17,95 / Flasche(n) *
(1 l = 23,93 €)
Versandgewicht: 1,4 kg
Herdade dos Outeiros Altos Talha, Alentejo DO, Biowein, rot, ab € 19,35
19,95 / Flasche(n) *
(1 l = 26,60 €)
Versandgewicht: 1,4 kg
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Biowein Rhône, Biowein Provence, Bioweinversand, Biowein rot, Biowein von € 10,00 bis € 19,99, Biowein Vegan