Terroirs Vivants, Soleiller, Biorotwein


Terroirs Vivants, Soleiller, Biorotwein

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Terroirs Vivants, Biorotwein, Cuvée Soleiller, Vin de France

Er wurde aus zwei typischen südfranzösischen Rebsorten, nämlich Carignan und Grenache gekeltert. Daraus entstand ein roter Ökowein mit fruchtigen Aromen und einem runden, angenehm weichen Geschmack. Er ist jederzeit unkompliziert zu genießen und passt zu vielen Speisen.

Vegan 

Trinkempfehlung: Genießen Sie ihn mit ca. 16 °

Lagerfähig: ca. 2 Jahre ab Lieferung.

Rebsorten: 75 % Carignan, 25 % Grenache

Alkohol: 12 % Vol.
Enthält Sulfit

Wir beziehen diesen Biowein direkt von Terroirs Vivants in 34070 Montpellier, Frankreich

Biowein zertifiziert durch AB



Bioweinbereitung

Die Weinlese erfolgt maschinell, da sich die Weingärten nur auf wenig geneigten Hanglagen befinden, die gut mit Maschinen befahren werden können. Das relativ trockene Klima begrenzt die Gefahr von Pilzkrankheiten auf ein Minimum, so dass von einem gesunden Lesegut auszugehen ist,das aber im Bedarfsfall kontrolliert und ausgelesen wird. Die Maischestandzeit bzw. Gärzeit ist mit 5 – 6 Tagen relativ kurz, damit den Beerenschalen überwiegend die Farbstoffe, aber nur wenig Gerbstoffe entzogen werden.


Zu Informationen und Impressionen der Biowein-Kellerei Terroirs Vivants

Weitere Produktinformationen

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