Cuvée Prestige Côtes du Rhône Villages, Biowein, Domaine Julien de l'Embisque


Cuvée Prestige Côtes du Rhône Villages, Biowein, Domaine Julien de l'Embisque

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Cuvée Prestige, rot, Côtes du Rhône Villages, Domaine Julien de l'Embisque, Biowein [pur], 2016

 

"Village" ist ein Qualitätsattribut im Weinbaugebiet Côtes du Rhône für Weine aus besonders guten Weinberglagen. Den Unterschied zwischen einem Côtes du Rhône und einem Côtes du Rhône Villages würden Sie bei einer Vergleichsprobe deutlich erkennen. Ob Sie den Biowein Cuvée Prestige Côtes du Rhône Villages bevorzugen würden, müssten Sie selbst herausfinden.

 

Goldmedaille Gilbert et Gaillard 2014, 2015, 2016, 2017

 

Geschmack

  • Farbe: wunderschön leuchtendes dunkles Rubinrot
  • Nase: Intensives fruchtiges Bukett, dominiert von roten Beeren und würzig-pfeffrigen Noten
  • Mund: vom ersten Schluck an sehr angenehme Gefühle, kraftvoller Körper mit fruchtigen Aromen mit Noten von wilden Kräuter und Gewürzen, samtige Tannine vermitteln Wärme und einen lang anhaltenden und intensiven Nachgeschmack.
  • Trinkempfehlung: Servieren Sie diesen Wein temperiert mit 16 bis 18 ° C mit Schmorbraten, Lamm, Wild oder reifem Käse. Jetzt genießen oder erst in 5 oder 6 Jahren nach dem Erntejahr.
  • Rebsorten: 50% Grenache, 40% Syrah und 10% Carignan
  • Alkohol in % Vol.: 13,5% Vol.


Bioweinbereitung

Dieser Wein fermentiert 20 Tage in Fässern, mit einer 3-mal täglich durchgeführten "Remontage" und 3 bis 4 "Delestagen", um das Maximum aus den Beeren herauszuholen und einen kräftigen Rotwein zu bekommen. Schonende Pressung, Lagerung in Edelstahl- und Betontanks.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Rebsorten: 50 % Grenache, 40 % Syrah and 10 % Carignan
  • Anbaugebiet: Rhône
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Jahrgang: 2016
  • Lagerfähigkeit: bis 2020
  • Ausbau: in Edelstahltanks und Betontanks
  • Verschluss: Naturkork
  • Abfüller: Domaine Julien de l'Embisque, 84500 Bollene, Frankreich
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Biowein zertifiziert durch FR BIO 001
  • Mitglied bei AB, einem französischen Verband für biologische Landwirtschaft (Agriculture Biologique) in Frankreich

Zu Informationen und Fotos der Domaine Julien de l'Embisque

Die Erklärung der Fachausdrücke finden Sie in unserem Biowein-Lexikon

Weitere Produktinformationen

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