Château Rioublanc Bordeaux AOC blanc, Biowein, ab 7,90

Artikel-Nr.: 0412

Auf Lager
Lieferzeitraum 1-3 Tage

8,30 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 11,07 €
Preisvergünstigungen
Flasche(n)
1 l = 11,07 €

Château Rioublanc, Bordeaux AOC, Biowein weiß, 2020, ab 7,90

 

Nördlich von Libourne bewirtschaftet Philippe Carretero ein beeindruckendes Weingut mit 45 Hektar Weinbaufläche seit 2009 biologisch weil er von dieser umweltschonenden und qualitätssteigernden Arbeitsweise überzeugt ist. Sein Château Rioublanc Bordeaux AOC blanc bestätigt diese Aussage.

 

Biowein - Profil

  • Farbe: Schönes Goldgelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: intensives Bouquet mit eleganten Noten von Birnen, Weißen Akazienblüten und Zitrusfrüchten
  • Mund: Am Gaumen ist er sehr frisch und pikant, mit Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und Aprikosen, die ihm einen runden, geschmeidigen Körper verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm.
  • Servierempfehlung: Servieren Sie diesen Wein mit ca. 10 ° C, zu grünem Spargel, kalte Speisen, Fischgerichte, frischer Ziegenkäse und andere Weichkäsesorten.

 

Biowein - Bereitung, Château Rioublanc, Bordeaux weiß

Die Trauben werden sehr sorgfältig von Hand geerntet, vollständig von Sielen und Rispen befreit und für 2 - 3 Stunden mazeriert. Das anschließende sehr schonende Pressen dauert 2 Stunden. Der ausgetretene Saft wird auf 12 ° C abgekühlt und 24 Stunden ruhen gelassen. Danach erfolgt die temperaturgesteuerte Fermentation mit zusätzlichen Hefen, wobei der in den Trauben enthaltene Zucker vollständig abgebaut wird. Dann reift dieser weiße Biowein in unterirdischen Tanks. Vor dem Einfüllen in Flaschen wird eine Filtration mit sterilen Filtern aus Zellulose-Fasern durchgeführt.

 

Der Biowein auf einen Blick

  • Wein-Typ: Weißwein, trocken
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Weingut - Erzeuger: Château Rioublanc
  • Rebsorten: 70 % Sauvignon (für Aroma) 22 % Sémillon (für Struktur und Alterung). 8 % Colombard (für Frische)
  • Ausbau: in Edelstahl
  • Abfüller: Original Gutsabfüllung Château Rioublanc
  • Inhalt: 0,75 l
  • Jahrgang: 2020
  • Lagerfähig: bis Ende 2023
  • Analyse: Alkoholgehalt: 13 % Vol., PH 3,34, Gesamtsäure 55 mg/l, Restzucker 0,2 g/l.
  • Vegan
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Zertifiziert FR BIO 001
  • Wir beziehen diesen Wein direkt vom Château Rioublanc, 33910 St Ciers d' Abazac, Frankreich

Zu Informationen und Impressionen des Château Rioublanc

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Château Moulin du Sud Bordeaux AOC, blanc, Biowein, ab 11,55 Château Moulin du Sud Bordeaux AOC, blanc, Biowein, ab 11,55
11,95 € / Flasche(n) *
1000 ml = 15,93 €
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Château Moulin du Sud Bordeaux AOC, blanc, Biowein, ab 11,55
11,95 / Flasche(n) *
(1000 ml = 15,93 €)
Weingut Sander Silvaner, QbA, weiß, Biowein, ab € 6,90
7,40 / Flasche(n) *
(1 l = 9,87 €)
Weingut Sander Weißburgunder, QbA, Biowein, ab € 7,50
8,40 / Flasche(n) *
(1 l = 11,20 €)
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Biowein Bordeaux, Biowein weiß, Biowein Vegan, Château Rioublanc