Château Vieux Rivière Lalande de Pomerol, Biowein, rot, ab € 21,30

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Château Vieux Rivière, Lalande de Pomerol, Biowein pur, rot, 2018, ab € 21,30


Die Familie Rivière erzeugt diesen Château Vieux Rivére Lalande de Pomerol aus perfekt reifen, von Hand geernteten Trauben, der angenehm und unkompliziert zu genießen ist.

 

Biowein - Profil

  • Farbe: kräftiges Purpurrot
  • Nase: intensiv nach Roten Beeren und dunklen Beere, reifen Pflaumen duftend, würzig-fruchtig und zarter rauchiger Note .
  • Mund: vollmundig, saftig, mit Frische, vollem Körper und weichem Tannin. Sehr aromatisch, lange anhaltend im Geschmack.
  • Trink-Empfehlung: Lassen Sie diesen Wein 1 bis 2 Stunden in einer Karaffe oder im Glas atmen und genießen Sie ihn mit einer Temperatur von 15 - 16° C. 

 

Biowein - Bereitung, Château Vieux Rivière, Lalande de Pomerol, rot

Die Trauben gedeihen in einem 13,5 Hektar großen Weinberg auf dem Plateau von Néac auf Lehm- und kalkhaltigen Boden auf dem sich vor allem die Merlot-Reben wohlfühlen. Die Trauben werden manuell geerntet, in Tanks aus Edelstahl mit den Traubeneigenen Hefen bei geregelter Temperatur vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt in 400 l fassenden Eichenfässern aus 2. oder 3. Belegung. Darin reift der Wein 18 Monate.

 

Der Biowein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Anbaugebiet: Lalande de Pomerol, Bordeaux
  • Weingut - Erzeuger: Château Vieux Rivière
  • Rebsorten: 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc
  • Ausbau: 18 Monate in 400 l fassenden Fässern die vorher bereits mit 2 - 3 Weinen belegt waren
  • Abfüller: Original Gutsabfüllung
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Verschluss: Naturkork
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähig: bis 2030
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Für Veganer geeignet
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite.
  • Mitglied bei AB - Agrículture Biologique
  • Wein zertifiziert  FR-BIO-01
  • Diesen Wein beziehen wir direkt vom Château Vieux Rivière, Frankreich

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