Amantiglio Chardonnay Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein


Amantiglio Chardonnay Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein

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Amantiglio, Chardonnay, Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein [pur] weiß, 2016

 

Der Amatiglio Chardonnay der Tenuta San Vito ist besonders  gut gelungen. Von James Suckling wurde er sogar mit 92 Punkten bewertet. Das sagt James Suckling über diesen weißen Biowein: "A rich and layered white with cooked pear, pie crust and apple. Character: Full body. Plenty of fruit and a delicious finish. Drink now. Made from organic grapes".

 

Geschmack

  • Farbe: strohblond glänzende, attraktive Erscheinung
  • Nase: Duftet nach frischem Apfel, Grapefruit und Mandarine.
  • Mund: zauberhafte Aromen, vollmundig, perfekt ausgewogen, seidenweich im Mund mit unvergesslichem, langen Finale.
  • Trinkempfehlung: Genießen Sie ihn jetzt oder innerhalb von 4 Jahren ab Jahrgang mit 10° C, beispielsweise zu einer kleinen, leichten Vorspeise bestehend aus einer reifen, frischen Feige mit einigen Tropfen echtem Balsamico der mindestens 12 Jahre gereift ist.
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Alkohol in % Vol.: 14

 

Biowein - Bereitung Amantiglio Chardonnay

Sofort nach der Lese gepresst, ohne Kontakt mit den Beerenschalen zuzulassen. Bei kühler Temperatur vergoren, damit die zarten Duftstoffe der Chardonnay-Trauben erhalten bleiben. Er wurde nur in Edelstahltanks gereift, um die fruchtspezifischen Aroma - und Duftstoffe nicht durch den Kontakt mit Holz zu beeinflussen.

 

Der Wein im Überblick:

  • Wein-Typ: Weißwein, trocken
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Weingut: Tenuta San Vito
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75
  • Jahrgang 2016
  • Lagerfähigkeit: 4 Jahre
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Abfüller: Tenuta San Vito, in 50050 Montelupo, Italien
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Verschluss: Naturkork
  • Biowein zertifiziert; IT-BIO-006
  • Mitglied bei  A.I.A.B. (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
  • Wir beziehen diesen Biowein direkt von der Tenuta San Vito

Zu Informationen und Fotos der Tenuta San Vito

Weitere Produktinformationen

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