Buondonno, Chianti Classico, DOCG, Biowein, rot, 2015


Buondonno, Chianti Classico, DOCG, Biowein, rot, 2015

Artikel-Nr.: 1096[1]

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Buondonno-Casavecchia alla Piazza, Chianti Classico DOCG, Biowein, rot, 2015
 

Wenn ein Biowein vom Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet wird, dann muss es sich um einen Jahrgang handeln bei dem alle Faktoren - Wetter, Weinberg, Traubenmenge, Traubenqualität, Weinbereitung und Weinreifung perfekt aufeinander abgestimmt sein. Beim Buondonno Chianti Classico war dies glücklicherweise der Fall.


Ausgezeichnet mit 3 Gläser vom Gambero rosso in 2017

 

Farbe: rubinrot mit violetten Nuancen

Nase: fruchtig-blumig-würzige Düfte von schwarzen Beeren, schwarze Kirschen, Veilchen, süßliche Noten von Lakritze, Kakao.

Mund: am Gaumen wiederholen sie die mit der Nase wahrgenommenen Aromen hinzu kommt samtweiches Tannin das schön in den mittelkräftigen Körper dieses Weines integriert ist und zu einem lange anhaltenden Geschmack beiträgt.

Trinkempfehlung: jetzt bis 7 Jahre nach dem Erntejahr mit 16-18° C genießen. Vorher bitte 1 Stunde in einer Karaffe atmen lassen.

Für Veganer geeignet

Rebsorten: 90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo und Merlot

Alkohol: 14,5 %  Vol., enthält Sulfite

Verschluss: Naturkork

 

Bioweinbereitung Chianti Classico

Jede der drei Rebsorten wir separat per Hand geerntet und zu Wein verarbeitet. Erst nach der Gärung und der Reifung des Weins in Barriques erfolgt das Zusammenfügen der einzelnen Weine um eine bestmöglich Cuvée zu erreichen.

  • Wein-Typ:Rotwein, trocken
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Weingut: Buondonno Casavecchia alla Piazza
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75
  • Lagerfähigkeit: 7 Jahre ab Jahrgang
  • Ausbau: Barrique
  • Abfüller: Buondonno, 53011 Castellina in Chianti, Toskana
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Biowein zertifiziert durch IT-BIO-014


Informationen und Fotos von Buondonno Casavecchia alla Piazza

Weitere Produktinformationen

Im Produkt enthalten 0,75

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