Navardia Rioja Reserva, Biowein, Bodegas Bagordi


Navardia Rioja Reserva, Biowein, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2002

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Navardia Rioja Reserva DO, Bodegas Bagordi, Biowein, rot, 2007

 

Manchmal lohnt es sich für eine Flasche Wein etwas mehr auszugeben. Das träfe auch bei diesem excellenten Navardia Rioja Reserva aus dem Jahrgang 2007 zu. Sie werden die Mehrkosten nicht bereuen, aber sich lange an diesen genussvollen Biowein erinnern, der samtweich Ihren Gaumen umhüllt und dessen Geschmack ewig lange spürbar ist. Genießen Sie ihn in Gesellschaft mit einer Person die Ihr Interesse an guten Weinen teilt.

 

Geschmack

  • Farbe: funkelndes und brillierendes Rubinrot, mit granatroten Reflexen am Rand des Glases.
  • Nase: Reichhaltige Düfte von reifen roten Beeren, schwarzem Pfeffer, Nelken, mit subtilen Vanille und dunkler Schokolade.
  • Mund: gut strukturiert, mit fruchtigen und balsamischen Noten, Bitterschokolade, Gewürze. Langanhaltender Widerhall.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Trinkempfehlung: Genießen Sie diesen Rotwein mit einer Temperatur von 18° C jetzt oder innerhalb von 12 Jahren ab Jahrgangsangabe.
  • Für Veganer geeignet

 

Bioweinbereitung

Die Trauben für diesen Rioja Reserva kommen aus dem besten Weinberglagen, von den ältesten Rebstöcken mit dem niedrigsten Ertrag. Die Weinlese erfolgt manuell, auf die rasche Weiterverarbeitung der Trauben, denn es  wird größter Wert darauf gelegt, eine Oxydation der Trauben bzw. des Saftes zu vermeiden. Dieser rote Biowein aus Rioja verbringt nach dem Ende der alkoholischen Gärung und des biologischen Säureabbaus 15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch er sich verfeinert und zusätzliche Aromen bildet. Nach weiteren 24 Monaten ruht dieser Wein in Flaschen, worin er langsam seine Trinkreife erreicht. Diese Zeiten sind auch für diesen Rioja Reserva aus biologischer Erzeugung obligatorisch.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rotwein, trocken
  • Rebsorten: 50 % Sauvignon Blanc, 50 % Grenache weiß
  • Anbaugebiet: Rioja DOCa
  • Weingut: Bodegas Bagordi
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 12,5
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Jahrgang: 2007
  • Lagerfähigkeit: bis 12 Jahre ab Jahrgang
  • Ausbau: Edelstahl
  • Verschluss: Naturkork
  • Abfüller: Bodegas Bagordi, Ramón y Cajal 62, 31261 Andosilla, Spanien
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Diesen ökologisch erzeugten Wein beziehen wir direkt von der Bodegas Bagordi aus Andosilla im Rioja.
  • Biowein zertifiziert durch UE "ES-ECO-025-NA.
     

Über die Bodegas Bagordi

Im Jahre 1995 wurden die Bodegas Bagordi von Luís Manuel Carcar, einem leidenschaftlichen und erfahrenen Winzer in Andosilla gegründet. Das familiengeführte Weingut liegt im nördlichen Rioja Baja, nur wenige Kilometer nördlich der Stelle, wo der Rio Ega in den Ebro mündet. Von der Trauben aus den Weinbergen des Rioja Baja entstehen hervorragende Bioweine, die sowohl Kraft und Fülle, aber auch reichhaltige, frische Aromen mit schöner Struktur besitzen.

Zu Informationen und Fotos der Bodegas Bagordi

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