Lagravera, Costers del Segre, NATURAL, biodynamischer Rotwein, € 11,55 Aktionspreis 30 %

Lagravera, Costers del Segre DO, Natural, biodynamischer Rotwein, nicht gewefelt, 2019, € 11,55 Aktionspreis 

Dieser nicht geschwefelte Biowein Lagravera Costers del Segre DO NATURAL könnte Ihnen, falls Sie empfindlich auf Schwefel reagieren, die Freude am Weintrinken wiedergeben.

Biodynamischer Wein Profil  

• Farbe: intensives Rubinrot
• Nase: fruchtig-blumiges Bukett
• Mund: wir spürten Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren, sowie einen Hauch von Veilchen in diesem angenehm zu trinkenden Wein mit nachhaltigem Geschmack.

Lagravera, NATURAL, Costers del Segre DO, biodynamischer Rotwein, Bereitung

Für diesen biodynamischen Wein wurden die Trauben aus dem Weinberg Nuria ausgewählt, weil sie hier die kräftigste Farbe und viel Tannin bilden können. Beide verbessern die Haltbarkeit dieses ungeschwefelten Bio-Weins.

Die Gärung der Maische beginnt spontan mit den natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen. Anschließend reift der Wein acht Monate auf der Hefe, die dazu beiträgt, den Geschmack zu intensivieren und die Lagerfähigkeit des Bio-Weins zu verbessern.

Der biodynamische Wein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Costers del Segre
• Weingut - Erzeuger: Lagravera
• Rebsorte: 100 % Grenache
• Gärung: in Edelstahltanks
• Reifung: 8 Monate in 500 l fassenden Eichenholz-Fässern
• Alkohol: 14,6 % Vol.
• Abfüller: Lagravera
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang: 2019
• Lagerfähig: bis 8 Jahre ab Jahrgang
• Analyse: Alkohol 14,6 % Vol., Säure 5,6 g/l, PH 3,78, Restzucker 0 g/l, SO2 gesamt 6 mg/l endogen.
• Vegan
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert ES-ECO-019 CT
• Biodynamischer Wein zertifiziert: Demeter, dieser Wein erfüllt alle Vorgaben eines Naturweins
• Diesen biodynamischen Wein beziehen wir direkt von Lagravera SLU, 25120 Alfarrás, Spanien

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