Mundo de Yuntero, Bodegas Yuntero, ab € 4,60, Biowein pur, weiß


Mundo de Yuntero, Bodegas Yuntero, ab € 4,60, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 2051

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Bodegas Yuntero, Mundo de Yuntero, La Mancha DO, Biowein weiß, 2017, ab € 4,60

 

Ein Biowein sollte nicht nach Preis, sondern nach Herkunft und Qualität beurteilt werden. Dieser weißeMundo de Yuntero stammt aus La Mancha im Herzen Spaniens. Das besonders warme Klima der Region verleiht den Trauben ihren aromatischen Reichtum. Es ist ein Wein voller Frische mit Zitrusnoten und blumigen Düften, die die meisten Ihrer Gerichte ausgleichen. 

 

Geschmack

  • Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: man kann es fast nicht glauben, dass aus einer so heißen Region so ein feiner und frischer, weißer Biowein mit fruchtigen und blumigem Bukett kommen kann.
  • Mund: sehr feine Aromen von Zitrusfrüchten mit blumiger Note und rrockenem Geschmack.
  • Trinkempfehlung: genießen Sie diesen Mundo de Yuntero-Wein mit 8 -10° C. Er bereitet Vergnügen im Sommer und Sie können ihn zu Vorspeisen und leichten Speisen servieren.
  • Für Veganer geeignet
  • Rebsorten:  Sauvignon Blanc und Verdejo.
  • Analyse: Alkohol 12 % Vol.. Restzucker 1,5 g/l, Gesamtsäure 4,2 g/l.
  • Diesen Biowein beziehen wir direkt von der Cooperativa  Bodegas Yuntero - Jesus del Perdon in 13200 Manzanares - Spanien
  • Zertifiziert ES-ECO-002-CM

 

Biowein - Bereitung Mundo de Yuntero, weiß

Bei der Bodegas Yuntero handelt es sich um eine relativ große Genossenschaft mit mehr als 5.000 Hektar Weinbaufläche, wovon ca. 580 Hektar biologisch bewirtschaftet werden. Sie befindet sich  im Gebiet von La Mancha in Zentralspanien. Dort ist das Klima im Sommer heiß und trocken, Niederschläge in Form von Regen und sehr selten in Form von Schnee fallen während der relativ kalten Wintermonate. Also von dieser Seite betrachtet, herrschen für den Weinbau ideale Bedingungen. Die überwiegend großflächigen und ebenen Weinbauflächen können größtenteils maschinell, also kostengünstig bearbeitet werden. Dazu zählt auch die maschinelle Ernte der Trauben, die dort ohne Qualitätsweinbuße möglich ist. Sie wird nachts bis in den frühen Morgen hinein bei noch niedriger Temperatur durchgeführt. Die Trauben werden dann von den Rispene befreit und sofort gepresst und vergoren. Hinzu kommt, dass landwirtschaftlicher Grund nur einen Bruchteil von sogenannten Prestige-Weinbauregionen kostet. Selbstverständlich ist auch die Kellerei mit modernster Technik ausgestattet.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Weißwein, trocken
  • Anbaugebiet:La Mancha
  • Weingut: Bodegas Yuntero
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre ab Jahrgang
  • Ausbau: Edelstahl
  • Abfüller: Bodegas Yuntero, 13200 Manzanares, Spanien
  • Allergene: enthält Sulfite

Informationen und Fotos der Bodegas Yuntero

Weitere Produktinformationen

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