Quinta do Montalto, Cepa Pura Syrah, Lisboa vinho regional, Biowein, rot, 2015

Silber. Millesime Bio, Montpellier 2018
Bronze International Wine Awards 2017 - Spain
Silver  Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 - Spain
Silver International Wine Guide 2016 - Spain
Silver Catavinum World Wine & Spirts Competition 2016 - Spain
Silver International Wine Guide 2015 - Spain

Farbe: konzentriertes Rubinrot

Nase: eindrucksvoller Duft von dunklen Waldbeeren

Mund: komplexe Geschmacksvielfalt mit frischen, fruchtigen Noten von roten und schwarzen Beeren

Serviertipp: mit 16 bis 18° C. servieren Sie ihn jetzt oder in 10 Jahren - eine vernüftige Lagerung vorausgesetzt.

Vegan

Rebsorte: Syrah

Alkohol 13,5 % Vol.
Enthält Sulfite

Wir beziehen diesen Ökowein direkt von der Quinta do Montalto in 2435-439 Ourem, Portugal

Ökowein zertifiziert durch ECOCERT Portugal

Bioweinbereitung

Nach der manuellen Weinlese werden die Beeren von den Rispen getrennt, leicht gequetscht und mit den Beerenschalen (Maischegärung) in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der junge Biorotwein 9 Monate lang in 225 Liter fassenden Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Zu Informationen und Impressionen der Quinta do Montalto