Filas Biowein rot, Quinta do Montalto, in Bag in Box 5 l

Quinta do Montalto, "Filas", Biowein, rot, in Bag in Box 5 l

Erleben Sie einen roten Biowein aus Portugal. Der Filas (Freund) wurde aus mehreren portugiesischen Traubensorten erzeugt, die Sie vermutlich noch nicht kennen und die es anderswo nicht gibt. Hier können Sie einen wirklich neuen Rotwein entdecken, den Sie im 5 Liter - Bag in Box sehr preisgünstig bestellen können.

Geschmack

• Farbe: kräftiges, frisches Rot
• Nase:  fruchtige Düfte von roten und schwarzen Beeren
• Mund: sympathisch und harmonisch am Gaumen mit Frucht und zartem Tannin.
• Trinkempfehlung: servieren Sie ihn mit ca. 12-15° C. Hinweise zur Handhabung: Möglichst kühl lagern. Wenn das Ventil einmal geöffnet wurde, sollte die Box so hingestellt werden, dass das Zapfventil mit Wein bedeckt ist. Wenn Sie so verfahren, beträgt die Haltbarkeit ca. 1 Monat.
• Für Veganer geeignet
• Rebsorten: Castelão, Alicante Bouchet, Aragonez, Trincadeira, Baga
• Alkoholgehalt in % Vol: 12,5

Bioweinbereitung Filas rot

Auch für diesen Wein erfolgt die Lese der Trauben (von jungen Reben) manuell. Die Maischegärung ist relativ kurz, denn aus den Traubenschalen sollten nur die "weichen" Geschmacksstoffe und die Farbe, aber nur wenig Gerbstoffe extrahiert werden.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Rebsorten: Castelão, Alicante Bouche, Aragonez, Trincadeira, Baga
• Anbaugebiet: Lisboa Regional
• Nettofüllmenge in Liter: 5,0 l
• Jahrgang: 2017
• Lagerfähigkeit: im Originalzustand verschlossen und bei kühler Lagerung 6 Monate ab Lieferung.
• Ausbau: im Edelstahltank
• Verschluss: Zapfventil versiegelt
• Abfüller: Original Weingutabfüllung Quinta do Montalto, 2435-439 Ourem, Portugal
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert PT-BIO-02

Zu Informationen und Fotos der Quinta do Montalto