Agrovinaz, Courelas da Torre Alentejo DOC, rot, Biowein, ab € 11,10

Agrovinaz, Courelas da Torre, Alentejo DOC, rot, Biowein, 2021, ab € 11,10

Der Courelas da Torre Alentejo DO ist ein sehr ansprechender und feiner Biowein der bei unseren Kunden sehr beliebt ist und tatsächlich viel Trinkspaß bietet und relativ wenig kostet.

87 Punkte von WeinPlus-Punkte, mit Sehr Gut bewertet ! Dazu "Gold" ( 90+ Pkte.) bei Biowein PAR !
 

Biowein - Profil

• Farbe: glänzendes, dunkles Rubinrot
• Nase: intensive Düfte von Waldfrüchten, dezente Noten von Schokolade und Gewürzen
• Mund: reichhaltige, vielschichtige Aromen, elegant wirkend mit gut gereiftem Tannin und langem, geschmeidigem Geschmack.
• Trink-Empfehlung: mit 16° C - 18° C servieren, passt zu vielerlei Speisen, zu hellem oder dunklem Fleisch vom Grill, aus der Pfanne oder mit Soße, zu mittelkräftigen Käsesorten. Jetzt oder innerhalb von 5 Jahren ab Jahrgang genießen.

Biowein - Bereitung, Agrovinaz, Courelas da Torre, Alentejo DOD, rot

Der Wein Courelas da Torre vom Weingut Agrovinaz stammt aus den Weinbergen von Redondo, dessen sandiger Boden ihm die bezaubernde Fülle und Eleganz verleiht. Er wird vollständig frei von Herbiziden und Pestiziden hergestellt und die Trauben werden manuell geerntet, um ihre herausragende Qualität zu gewährleisten. Nachdem die Trauben in 15 kg fassenden Kisten vom Weinberg in den Keller zur Weiterverarbeitung und die Beeren von den Rispen getrennt wurden, werden sie leicht gequetscht und in Edelstahltanks getrennt nach Rebsorte mit natürlichen Hefen vergoren. Danach erfolgt eine mehrmonatige Reifung des Weins und vor der Füllung in Flaschen eine leichte Filterung ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs.

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Biowein rot
• Anbaugebiet: Alentejo
• Bodega/ Weingut: Agrovinaz, Courelas da Torre
• Rebsorten: Alicante Bouschet 40 %, Aragonez 30 %, Trincadeira 30 %
• Ausbau: Edelstahl
• Abfüller: Courelas da Torre
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkork
• Jahrgang: 2021
• Alkohol: 14 % Vol.
• Lagerfähig: 4-6 Jahre ab Jahrgang
• Für Veganer geeignet
• Allergene: enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert PT-BIO-05
• Diesen ökologisch erzeugten Wein beziehen wir direkt von Courelas da Torre, 7170-047 Redondo, Portugal

Zu Informationen und Fotos von Courelas da Torre