Weingut Sander Riesling QBA , biodynamischer Wein, weiß

Weingut Sander, Riesling QbA, biodynamischer Wein, weiß, Demeter, 2018

Riesling ist die klassische Rebsorte Deutschlands. Der Weingut Sander Riesling QBA  ist ein Biowein aus bio-dynamischer Erzeugung mit feiner Frucht, festem Körper und einem Hauch von Restzucker, der ihm Geschmeidigkeit und Schmelz verleiht.

Geschmack

• Farbe: helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: im Duft frische Äpfel und Zitrusfrüchte
• Mund: auch am Gaumen typisch Riesling mit Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Die feine, lebhafte Säure ist mit etwas Restzucker gepuffert. Insgesamt wirkt dieser Riesling sehr angenehm und harmonisch.
• Geschmacksrichtung: trocken, mild
• b>Analyse:Alkohol 12 % Vol., Restzucker 5,5 g/l, Säure 7 g/l.
• Trinkempfehlung: mit 8-10° C servieren, ist gut mit leichteren Speisen zu kombinieren, macht aber auch "Solo" viel Spaß.

Über das Weingut Sander

Das Weingut Sander in Mettenheim war eines der allerersten Bioweingüter in Deutschland. Es besitzt Rebenflächen in hügeligen Lagen mit Lößböden, aber auch in der Rheinebene mit sandigen Böden. Heute wird das Weingut bereits in dritter Generation biologisch bewirtschaftet und seit vielen Jahren ist es auch Mitglied im Demeter-Bund für bio-dynamische Erzeugung. Dieser Riesling wird spontan mit den Traubeneigenen Hefen vergoren und in Edelstahl ausgebaut.

Der Wein im Überblick

• Wein-Typ: Weißwein, trocken, mild
• Rebsorten: Riesling
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen
• Weingut: Weingut Sander
• Alkoholgehalt in % Vol.: 13
• Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
• Jahrgang: 2018
• Lagerfähigkeit: bis 2021
• Ausbau: Edelstahl
• Verschluss: Schraubverschluss
• Abfüller: Gutsabfüllung Weingut Sander, Rheinhessen, Deutschland
• Für Veganer geeignet
• Allergene: Enthält Sulfite
• Anbauverbände: Naturland, Demeter
• Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Sander, Rheinhessen
• Bio-zertifiziert DE-022 Eco-Control

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Sander