Weingut Sander, Merlot, Biowein rot, ab € 11,50

Weingut Sander, Merlot, QbA, Biowein rot, 2021, ab € 11,50

Die Merlot-Traube hatte ihren Ursprung in Frankreich. Ihre weltweite Verbreitung hat sie Ihrer großen Beliebtheit bei Weintrinkern zu verdanken. Seit einigen Jahren ist sie auch für Qualitätsweine in Rheinhessen zugelassen. Dieser Weingut Sander Merlot  ist ein kräftiger, roter Biowein der alles mitbringt was für diese Rebsorte typisch ist.

Bitte bestellen Sie vom Weingut Sander insgesamt mindestens 6 Einzelflaschen oder
6 Flaschen einer Sorte, oder ein Vielfaches davon, also 12, 18, usw.
Die Versandkosten betragen je Auftrag und Adresse ab € 7,75

Der Versand von anderen Weinen unseres Sortiments erfolgt separat und wird daher zusätzlich berechnet.
 

Biowein Profil

• Farbe: tiefes, dichtes Rot
• Nase: die Aromen von Dörrpflaumen, Schwarzen Kirschen und Heidelbeeren sind ganz typisch für Weine aus Merlot-Trauben. Dazu gesellen sich zarte Röstaromen die von der Reifung des Weins in kleinen Fässern herrühren.
• Mund: diese Aromen beindrucken auch im Mund und am Gaumen. Dezentes feines Tannin verleiht diesem Merlot eine schöne Struktur. Am Gaumen ist er kraftvoll mit rundem harmonischen Geschmack und intensivem, nachhaltigem Finale.
• Trink-Empfehlung: Trinktemperatur 16-18. Kenner wissen was man damit macht - genießen, jetzt oder in 3-5 Jahren. Ein schöner Wein zu gut gewürzten Speisen

Weingut Sander, Merlot, QbA, rot, Biowein Bereitung

In diesem Merlot spürt man die klare Handschrift des Winzers Stefan Sander, der stilsicher die Charakteristik jeder Traubensorte hervorbringt und betont. Aus manuell geernteten Trauben die vor der Maische von Stielen und Rispen befreit und langsam vergoren werden. Der biologische Säureabbau und die Reifung des Bio-Weins erfolgt in vorher bereits vorher mehrmals benutzten kleinen Fässern aus Eiche, um die fruchtigen Komponetnen des Wein nicht zu überlagern. 

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Mettenheim, Rheinhessen
• Weingut - Erzeuger: Weingut Sander
• Rebsorte: Merlot
• Ausbau: in kleinen Fässern die bereits vorher mehrmals verwendet wurden
• Abfüller: Weingut Sander
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Jahrgang: 2021
• Lagerfähigkeit: bis 2026
• Analyse: Alkohol 13,5 Vol.%, Restzucker 0,5 g/l, Säure 5,3 g/l.
• Vegan
• Allergene: Enthält Sulfite
• Anbauverband: Naturland
• Biowein zertifiziert DE-022
• Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Deutschland

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