Weingut Mohr "Riesling feinherb", Biowein pur weiß,


Weingut Mohr "Riesling feinherb", Biowein pur weiß,

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Weingut Mohr, Riesling, feinherb,  Biowein weiß, 2018

 

Das Weinbaugebiet Rheingau besitzt einen legendären Ruf für seine Riesling-Weine aus Steillagen, über die auch das Weingut Mohr verfügt. Dieser Weingut Mohr "Riesling feinherb" verfügt über eine angenehme Restsüße.

 

Geschmack

  • Farbe: helles Strohgelb
  • Nase: duftet nach gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose, Frischem Apfel und Zitrusfrüchten
  • Mund: der Begriff "feinherb" wird für die Beschreibung deutscher Weine verwendet, die relativ leicht sind (fein), herb ist allerdings genaugenommen nicht zutreffend, denn sie besitzen keine Gerbstoffe, die dafür verantwortlich wären. Die vorhandene Säure ist Riesling-typisch und in Verbindung mit dem relativ hohen Restzuckergehalt und der mineralischen Noten entsteht das für viele Weintrinker so beliebte Spiel zwischen den einzelnen Geschmackskomponenten.
  • Trink-Empfehlung: mit 8 bis 10° C servieren.
  • Für Veganer geeignet
  • Analyse: Alkohol: 11,5%vol Säure: 7,2 g/l Restzucker: 18,3g/l

 

Über das Weingut Mohr

Das Weingut Mohr betreibt modernen Bioweinbau seit 2014 nach den Richtlinien von ECOVIN. In natürlicher Harmonie entstehen hier umweltschonend erstklassige Bioweine für Ihren reinen Genuss. Die Lorcher Steillagen mit den steinigen, Schiefer- und Quarzhaltigen Böden sind Basis und das größte Kapital des hier ansässigen Bioweinguts Mohr, der ermöglicht,  hochwertige und einzigartige Bioweine zu erzeugen.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Weißwein, mild
  • Anbaugebiet: Rheingau
  • Rebsorten: Riesling
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 11,5
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähigkeit: bis 2021
  • Ausbau: Edelstahl
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Abfüller: Weingut Mohr, 65391 Lorch im Rheingau, Deutschland
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Mohr

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