Weingut Mohr Lorcher Krone, Rheingau Riesling, Großes Gewächs, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 3037


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Weingut Mohr Lorcher Krone, Rheingau Riesling, Großes Gewächs, Biowein, weiß, 2021
 

Der Weingut Mohr Lorcher Krone Rheingau Riesling ist einer der besten Weine von Jochen Neher, dem Winzer, der viel Arbeit in diesen steilen Weinberg in bester Lage und in die dort wachsenden Reben investierte. Das Ergebnis macht ihn stolz und zufrieden, es motiviert ihn, es im nächsten Jahr erneut zu versuchen, denn immerhin zählt die Lage Lorcher Krone zu den besten der Region.

Bitte bestellen Sie vom Weingut Mohr insgesamt mindestens 6 Einzelflaschen oder 6 Flaschen einer Sorte, oder ein vielfaches davon, also 12, 18, 24, 30 usw..
Die Versandkosten betragen je Auftrag € 7,75

 

Biowein Profil

  • Farbe: brillante zartgoldene Farbe im Glas
  • Nase: fruchtige Düfte von Aprikose, Sternfrucht, Stachelbeere, zarte Noten von Zitrusfrüchten, Honig und ein Hauch von Kamille.
  • Mund: dicht und komplex am Gaumen, mit all den Aromen die mit der Nase wahrgenommen wurden, hinzukommen mineralische Noten wie Feuerstein, die dem Wein Struktur geben. Mit lange anhaltendem Geschmack.
  • Trinkempfehlung: zu edlen Meeresfrüchten, Fisch, weißes Fleisch oder einfach nur ohne weiteres genießen. Serviertemperatur 9-11° C.

 

Biowein - Bereitung Weingut Mohr, Lorcher Krone, Riesling Großes Gewächs

Die Weinberglage "Lorcher Krone" wurde als Großes Gewächs", in Frankreich Grand Cru genannt, eingestuft. Sie zählt damit zu den besten Lagen in der Region Lorch. Da lohnt es sich für jeden Winzer, den Weinberg und die Reben mit Sorgfalt zu pflegen und aus den Trauben beste Weine zu erzeugen.

Hier wachsen die Reben auf Lösshaltigem Boden, der unter dem grauen Schiefer versteckt ist. Die Trauben geraten hier etwas reichhaltiger and aromatischer, als auf kargeren Böden. Sie werden von Hand geerntet, sie mazerieren lange bei kühler Temperatur damit währenddessen alle Aromen aus den Traubenschalen extrahiert werden können. Die Gärung mit den traubeneigenen Hefen beginnt spontan. Nach der Gärung reift der Wein zur Hälfte im Edelstahltank und im Eichenholzfass.

 

Der Biowein im Überblick

  • Wein-Typ: Weißwein, trocken
  • Anbaugebiet: Rheingau
  • Weingut: Weingut Mohr
  • Rebsorte: Riesling
  • Gärung und Ausbau: Edelstahl und Holzfass
  • Abfüller: Weingut Mohr
  • Inhalt: 0,75 l
  • Jahrgang: 2021
  • Lagerfähig: bis 2035
  • Analysewerte: Alkohol: 12,5 % Vol., Säure: 6,2 g/l, Restzucker: 7,1 g/l.
  • Allerge: Enthält Sulfite
  • Biowein zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Wir beziehen diesen Wein direkt vom Weingut Mohr, Rheinstraße 21, 65391 Lorch, Deutschland

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Mohr

Weitere Produktinformationen

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