Weingut Eisele Pinot Meunier Rosé, Terroir, Biowein, Württemberg, ab 6,50


Weingut Eisele Pinot Meunier Rosé, Terroir, Biowein, Württemberg, ab 6,50

Artikel-Nr.: 3054


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Weingut Eisele Pinot Meunier Rosé Terroir, Biowein, Württemberg, 2018
Hessigheimer Felsengarten, ab € 6,50

 

Pinot Meunier ist eine Rebsorte die für Champagner verwendet wird um ihm Geschmeidigkeit zu verleihen. Diese Eigenschaft zeigt sie auch im Weingut Eisele Pinot Meunier Rosé, obwohl die Rebsorte in Württemberg schlicht "Schwarzriesling" genannt wird.

 

Geschmack

  • Farbe: helles Rosa
  • Nase: zarte fruchtige Düfte von roten Beeren
  • Mund: leicht, frisch , sehr mild mit deutlicher Süße.
  • Trink-Empfehlung: servieren Sie ihn gekühlt  mit 6-8°C. Passt zu vielen Gelegenheiten, jedoch nicht als Speisebegleiter.
  • Analyse: Alkohol 11,5 % Vol., Restzucker 13 g/l, Säure 6,7 g/l.

 

Biowein-Bereitung Pinot Meunier Terroir

Nur 50 % der Weintrauben werden sofort gepresst, 50 % der von Stielen und Rispen befreiten Beeren werden dem gepressten Saft zugegeben, über Nacht durch Absitzen vorgeklärt und mit Reinzuchthefe vergoren. Sobald die Maische einen Restzuckergehalt von 16g/l erreicht hat, wurde die Gärung mit Kälte gestoppt.

 

Der Wein im Überblick

  • Wein-Typ: Rosé-Wein, mild, süß
  • Anbaugebiet: Hessigheim, Württemberg
  • Weingut: Weingut Eisele
  • Traubensorte: Pinot Meunier - Schwarzriesling
  • Ausbau: in Edelstahl
  • Abfüller: Gutsabfüllung Weingut Eisele
  • Nettofüllmenge in Liter: 0,75 l
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 11,5
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerfähig: bis 2022
  • Für Veganer geeignet
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite
  • Anbauverbände: Bioland
  • Bio-zertifiziert DE-BW-06
  • Diesen Biowein beziehen wir direkt vom Weingut Eisele, Steinbeisweg 1, 74394 Hessigheim, Deutschland

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