Fattoria degli Orsi, Aceto Balsamico di Modena, bio 0,5 l

Gehaltvoll, kräftig im Geschmack, rund und harmonisch mit rundem Geschmack.

Dieser Aceto Balsamico di Modena der Fattoria degli Orsi ist eine natürliche Würze, die aus dem Most von ökologisch angebauten Grasparossa- und Trebbiano-Trauben hergestellt wird.

Aceto Balsamco di Modena darf nur in der Provinz Modena und Reggio Emilia nach altbewährter Gärmethode erzeugt werden. Die Qualität eines Aceto Balsamico beruht auf der Auswahl und der Qualität der verwendeten Trauben und der Dauer der Reifung in Holzfässern. Dieser Aceto Balsamico reifte mindestens fünf Jahre in Eichenholzfässern. Er enthält keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe oder sonstige Zusatzstoffe aus der „E-Liste“ und ist für Salate, Soßen, aber auch für Desserts einsetzbar.

Seien Sie sich bitte bewußt, dass Sie mit einem billigen Essig frische Salate und sonstige Speisen verderben können!

Rebsorten: Grasparossa, Trebbiano Modenese

Ökologisch erzeugter Aceto Balsamico 

Biowein zertifiziert  IT-BIO-007

Zu Informationen und Impressionen der Fattoria degli Orsi