Biowein Portugal

Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo DOC, rot, Biowein, ab € 9,90Es gibt gute Gründe, sich für Biowein aus Portugal zu entscheiden:

Niedrige Erntemengen pro Rebe oder pro Hektar ist eine wichtige Voraussetzung um gute, hochwertige und charaktervollen Biowein erzeugen zu können. In Portugal sind es durchschnittlich 35 hl/Hektar, das sind 65 hl/ha weniger als in Deutschland für Qualilitätswein erlaubt ist. Damit ist die Erntemenge je Hektar oder Rebstock in Portugal so niedrig wie in keinem anderen westeuropäischen Land.

Mit Ausnahme der Weinbauregion "Vinho Verde" ist das Klima in allen anderen Weinbauregionen Portugals, sei es am Douro, im Beira Interior, in Zentral-Portugal, oder im Alentejo sehr trocken und heiß. Portugiesischer Biowein wird größtenteils aus einheimischen Rebsorten erzeugt, die interessante Alternativen zu den international bekannten Sorten bieten, die man in Portugal auch findet.

Portugals bekannteste Qualitätwein-Regionen (DOC)

• Alentejo DOC und 6 Unterregionen: Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, und Vidigueira. 
• Beira Interior DOC, mit 3 Unterregionen Castelo Rodrigo, Cova da Beir und Pinhel.
• Dão DOC, mit sieben Unterregionen: Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela,
  Silgueiros, Terras de Azurara,Terras de Senhorim, und die Herkunftsbezeichnung Dão
  Nobre.
• Douro DOC, mit drei Subregionen Baixo Corgo, Cima Corgo, and Douro Superior,
  und die spezielle Herkunftsbezeichnung Mocatel do Douro.
• Lagos DOC
• Porto DOC
• Tejo DOC mit sechs Subregionen Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém und Tomar
• Setúbal DOC mit der Speziellen Herkunftsbezeichnung Moscatel de Setúbal and Setúbal Roxo
• Trás-os-Montes DOC , drei Subregionen Chaves, Planalto Mirandês und Valpaços
• Vinho Verde DOC mit neun Subregionen regions Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva, Sousa, und zwei spezielle Bezeichnungen Vinho Verde Alvarinho und Vinho Verde Alvarinho Espumante.

Wichtige Rebsorten Portugals

• Portugal verfügt über mehr als 500 authochtone Rebsorten. Die wichtigsten sind:
• Alfrocheiro, rot
• Alvarinho, weiß
• Aragonez, rot
• Arinto, weiß
• Avesso, weiß
• Azal, weiß
• Baga, rot
• Bical, weiß
• Castelão Francês, rot
• Encruzado, weiß
• Loueiro weiß
• Tinta Caiada
• Tinta Roriz, rot
• Touriga Francesca, rot
• Touriga Nacional, rot
• Trajadura
• Trincadeira
• Verdelho