Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendenden Zertifikats.


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Château La Rose Figeac Pomerol AC, Biowein pur, rot, 2007

Artikel-Nr.: 0431

Preis und Qualität stimmen überein bei diesem fein geschliffenen Biowein aus Pomerol, der "weichen" Seite der Gironde.

46,70 / Flasche(n) *
1 l = 62,27 €
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Côteaux du Languedoc, Domaine de la Triballe, Biowein, rot, ab € 10,50

Artikel-Nr.: 0348

Olivier Durands roter Languedoc Biowein von der Domaine de la Triballe gewinnt immer wieder Medaillen. Sie sollten Ihn probieren.

10,80 / Flasche(n) *
1 l = 14,40 €
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Cabernet Sauvignon, Domaine de la Triballe, Val de Montferrand IGP, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 0343

Cabernet Sauvignon ist auf der ganzen Welt zu Hause. Auch Sie könnten sich mit ihm wohlfühlen! Einfach bestellen und genießen.

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Merlot Marouette, VdP d'Oc, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 0382

Sortenreiner Merlot Biowein mit harmonisch-rundem Mundgefühl. Ein preiswerter und guter Rotwein für Einsteiger.

6,70 / Flasche(n) *
1 l = 8,93 €
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Soleiller Biowein pur, weiß, Jacques Frelin Vignobles, ab € 5,80

Artikel-Nr.: 0370

Probieren Sie diesen weißen, preisgünstigen Biowein. Sie werden ihn als angenehmen Begleiter zu gebratenem Fisch empfinden.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Soleiller rot, Biowein pur, Jacques Frelin Vignobles, ab 5,80

Artikel-Nr.: 0371

Dieser ehrliche und reine rote Biowein Soleiller schmeckt viel besser als ein Preis vermuten lässt. Probieren Sie ihn einfach mal aus.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Domaine Joliette, Côtes du Roussillon Villages, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 0329

Dieser hochwertige Biowein Côtes du Roussillon Villages der Domaine Joliette ist jetzt auf seinem Höhepunkt. Genießen Sie ihn jetzt!

12,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 14,95 €
1 l = 17,20 €
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Côtes du Roussillon Domaine Joliette, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 0328

Diesen Biowein Côtes du Roussillon, sollten Sie unbedingt probieren! Er stammt von der Domaine Joliette und wächst auf hügeligem Gelände.

9,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 11,95 €
1 l = 12,67 €
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Cuvée Lais Côtes Catalan, Domaine Olivier Pithon, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 0335

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

lieferbar ab 1.Okt. 2019

18,50 / Flasche(n) *
1 l = 24,67 €
Versandgewicht: 1,4 kg

Cuvée Lais Olivier Pithon, Côtes du Roussillon, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 0336

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Le Pilou Domaine Olivier Pthon, Côtes Catalan, Biowein rot

Artikel-Nr.: 0337

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

36,80 / Flasche(n) *
1 l = 49,07 €
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Soleiller rosé, ab € 5,85, Biowein pur, Jacques Frelin Vignobles

Artikel-Nr.: 0369

Bestellen Sie diesen schönen Rosé Biowein zu Ihrer Sommerparty, zum Aperitif oder zu leichten Speisen.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Mon P'tit Pithon, Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalans IGP, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 0333

Le P'tit Pithon (kleine) Pithon" ist so gut wie die besten Weine manch anderer Erzeuger der Region. Überzeugen Sie sich selbt davon.

Lieferbar ab Herbst 2019

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Mon P'tit Pithon Côtes Catalans, Biowein pur, rot, Olivier Pithon, ab € 8,70

Artikel-Nr.: 0334

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

9,00 / Flasche(n) *
1 l = 12,00 €
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Côtes Catalanes IGP, Domaine Joliette, Biowein pur, rot, ab € 7,45

Artikel-Nr.: 0327

Einfach und gut ist dieser Côtes Catalan IGP rot (Landwein) der Domaine Joliette. Bestellen Sie diesen Biowein für den alltäglichen Genuss

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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La Marouette Chardonnay, VdP d'Oc, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 0381

Leicht wie der Vogel ist dieser Chardonnay Biowein. Ein toller Sommerwein, der auch im Winter schmeckt! Einfach probieren.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Barbera d'Asti Superiore, Poggio Ridente, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1001

In unserem Sortiment entdecken Sie diesen köstlichen Barbera Superiore von Poggio Ridente. Jetzt online bestellen, 2 Tage später genießen.

13,65 / Flasche(n) *
1 l = 18,20 €
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Poggio Ridente, Albarossa Piemonte DOC, purer Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1003

Albarossatrauben vereinen Farbe und Frucht der Barberatraube mit dem kraftvollen Körper der Nebbiolotraube. Jetzt bestellen und genießen.

ausverkauft

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
Versandgewicht: 1,55 kg

Barolo DOCG, Vigna Colonello, Clerico Francesco, purer Biowein 2006

Artikel-Nr.: 1011

Ein herrlicher Barolo aus dem Piemont von dem Sie nicht nur träumen, sondern ihn bestellen und genießen sollten.

42,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,67 €
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Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1000

Der Barbera vom lächelnden Hügel (Poggio Ridente) Biowein aus dem Piemont. Bestellen Sie diesen fruchtigen, dunkelroten Wein jetzt.

ausverkauft

11,70 / Flasche(n) *
1 l = 15,60 €
Versandgewicht: 1,55 kg

Ruchè di Castiglione Monferrato, Biowein, rot, Poggio Ridente

Artikel-Nr.: 1002

Entdecken Sie diesen charaktervollen Ruchè di Castiglione Biowein aus einer uralten Rebsorte des Piemont mit  modernen Eigenschaften.

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Versandgewicht: 1,55 kg
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Meloni Vini Vasca 50, Sardegna IGT, Biowein, rot, in Geschenkröhre

Artikel-Nr.: 1199

Der "Vasca 50" ist ein Biowein der Sie begeistern würde. Deshalb raten wir Ihnen dazu ihn zu bestellen und zu genießen.

Ausverkauft

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 38,00 €
Versandgewicht: 1,45 kg

Cannonau di Sardegna LE SABBIE, Meloni Vini, Biowein [pur], rot

Artikel-Nr.: 1196

Ein zauberhaft duftender Genusswein von der Urlaubsinsel Sardinien von dem Sie sich verführen lassen sollten.

17,20 / Flasche(n) *
1 l = 22,93 €
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Cantina Pizzolato, Cabernet Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1175

Dieser Cabernet aus dem Veneto überzeugt durch seine weiche Art und wenig Tannin. Jetzt bestellen und gleich genießen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato, Pinot Grigio Venezia DOC, Biowein, weiß, ab € 6,40

Artikel-Nr.: 1172

Diesen Pinot Grigio Biowein zu günstigem Preis und niedrigen Alkoholgehalt könnten Sie als als Sommerwein bestellen und genießen.

6,80 / Flasche(n) *
1 l = 9,07 €
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Chardonnay Venezia DOC, Cantina Pizzolato, Biowein weiß, ab € 5,75

Artikel-Nr.: 1173

Dieser weiße Biowein von Pizzolato bereitet Trinkfreude zu moderatem Preis! Jetzt bestellen und puren Chardonnay genießen.

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €
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La Cappuccina Madego, Veneto IGT, Biowein rot

Artikel-Nr.: 1116

Madego ist ein interessanter Biowein aus 3 Traubensorten der jetzt seinen Höhepunkt erreicht. Jetzt zum Sonderpreis bestellen und genießen.

8,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 8,95 €
1 l = 11,33 €
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Corte Sant Alda Campo Magri, Valpolicella Superiore Ripasso, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1102

Valpolicella Ripasso, "kleiner Amarone" kostet weniger als Amarone, aber ist so gut wie Amarone manch anderer Erzeuger.

momentan nicht lieferbar

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 31,33 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Amarone della Valpolicella Valmezzane, Corte Sant Alda, Biowein, rot, 2012

Artikel-Nr.: 1103

Ein Amarone der Spitzenklasse und noch dazu ein Biowein nach Demeterrichtlinien erzeugt. Träumen Sie von diesem Wein oder kaufen Sie ihn?

69,50 / Flasche(n) *
1 l = 92,67 €
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Cantina Pizzolato Merlot, Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1174

Milder und harmonischer Merlot Biowein mit moderatem Alkoholgehalt. Bei diesem günstigen Preis macht es Ihnen Spaß, ihn zu trinken.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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