Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendenden Zertifikats.


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Soleiller, Biowein pur weiß, Jacques Frelin Vignobles, ab € 5,80

Artikel-Nr.: 0370

Probieren Sie diesen weißen, preisgünstigen Biowein. Sie werden ihn als angenehmen Begleiter zu gebratenem Fisch empfinden.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Versandgewicht: 1,3 kg
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Soleiller rot, Biowein pur, Jacques Frelin Vignobles, ab 5,80

Artikel-Nr.: 0371

Dieser ehrliche und reine rote Biowein Soleiller schmeckt viel besser als ein Preis vermuten lässt. Probieren Sie ihn einfach mal aus.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Domaine Joliette, Côtes du Roussillon Villages, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 0329

Dieser hochwertige Biowein Côtes du Roussillon Villages der Domaine Joliette ist jetzt auf seinem Höhepunkt. Genießen Sie ihn jetzt!

12,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 14,95 €
1 l = 17,20 €
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Cuvée Lais Côtes Catalan, Domaine Olivier Pithon, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 0335

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

lieferbar ab 1.Okt. 2019

18,50 / Flasche(n) *
1 l = 24,67 €
Versandgewicht: 1,4 kg

Cuvée Lais Olivier Pithon, Côtes du Roussillon, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 0336

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Le Pilou Domaine Olivier Pthon, Côtes Catalan, Biowein rot

Artikel-Nr.: 0337

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

36,80 / Flasche(n) *
1 l = 49,07 €
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Soleiller rosé, ab € 5,85, Biowein pur, Jacques Frelin Vignobles

Artikel-Nr.: 0369

Bestellen Sie diesen schönen Rosé Biowein zu Ihrer Sommerparty, zum Aperitif oder zu leichten Speisen.

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Mon P'tit Pithon, Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalans IGP, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 0333

Le P'tit Pithon (kleine) Pithon" ist so gut wie die besten Weine manch anderer Erzeuger der Region. Überzeugen Sie sich selbt davon.

Lieferbar ab Herbst 2019

11,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Mon P'tit Pithon Côtes Catalans, Biowein pur, rot, Olivier Pithon, ab € 8,70

Artikel-Nr.: 0334

Calce, ein kleines Dorf im Roussillon, in dem Olivier Pithon Bioweine von hoher Güte erzeugt. Sie sind es wert von Ihnen entdeckt zu werden.

9,00 / Flasche(n) *
1 l = 12,00 €
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Côtes Catalanes IGP, Domaine Joliette, Biowein pur, rot, ab € 7,45

Artikel-Nr.: 0327

Einfach und gut ist dieser Côtes Catalan IGP rot (Landwein) der Domaine Joliette. Bestellen Sie diesen Biowein für den alltäglichen Genuss

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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La Marouette Chardonnay, VdP d'Oc, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 0381

Leicht wie der Vogel ist dieser Chardonnay Biowein. Ein toller Sommerwein, der auch im Winter schmeckt! Einfach probieren.

5,65 / Flasche(n) *
Alter Preis 5,95 €
1 l = 7,53 €
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Barbera d'Asti Superiore, Poggio Ridente, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1001

In unserem Sortiment entdecken Sie diesen köstlichen Barbera Superiore von Poggio Ridente. Jetzt online bestellen, 2 Tage später genießen.

13,65 / Flasche(n) *
1 l = 18,20 €
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Poggio Ridente, Albarossa Piemonte DOC, purer Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1003

Albarossatrauben vereinen Farbe und Frucht der Barberatraube mit dem kraftvollen Körper der Nebbiolotraube. Jetzt bestellen und genießen.

ausverkauft

13,50 / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
Versandgewicht: 1,55 kg

Barolo Vigna Colonello, DOCG, Clerico Francesco, purer Biowein

Artikel-Nr.: 1011

Ein herrlicher Barolo aus dem Piemont von dem Sie nicht nur träumen, sondern ihn bestellen und genießen sollten.

42,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,67 €
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Poggio Ridente, Barbera d'Asti DOCG, Vallia. Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1000

Der Barbera vom lächelnden Hügel (Poggio Ridente) Biowein aus dem Piemont. Bestellen Sie diesen fruchtigen, dunkelroten Wein jetzt.

ausverkauft

11,70 / Flasche(n) *
1 l = 15,60 €
Versandgewicht: 1,55 kg

Ruchè di Castiglione Monferrato, Biowein, rot, Poggio Ridente

Artikel-Nr.: 1002

Entdecken Sie diesen charaktervollen Ruchè di Castiglione Biowein aus einer uralten Rebsorte des Piemont mit  modernen Eigenschaften.

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Cannonau di Sardegna LE SABBIE, Meloni Vini, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1196

Ein zauberhaft duftender Genusswein von der Urlaubsinsel Sardinien von dem Sie sich verführen lassen sollten.

17,20 / Flasche(n) *
1 l = 22,93 €
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Cantina Pizzolato, Cabernet Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1175

Dieser Cabernet aus dem Veneto überzeugt durch seine weiche Art und wenig Tannin. Jetzt bestellen und gleich genießen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato Chardonnay Venezia DOC, Biowein weiß, ab € 5,75

Artikel-Nr.: 1173

Dieser weiße Biowein von Pizzolato bereitet Trinkfreude zu moderatem Preis! Jetzt bestellen und puren Chardonnay genießen.

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €
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La Cappuccina Madego, Veneto IGT, Biowein rot

Artikel-Nr.: 1116

Madego ist ein interessanter Biowein aus 3 Traubensorten der jetzt seinen Höhepunkt erreicht. Jetzt zum Sonderpreis bestellen und genießen.

8,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 8,95 €
1 l = 11,33 €
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Corte Sant Alda Campo Magri, Valpolicella Superiore Ripasso, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1102

Valpolicella Ripasso, "kleiner Amarone" kostet weniger als Amarone, aber ist so gut wie Amarone manch anderer Erzeuger.

momentan nicht lieferbar

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 31,33 €
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Corte Sant Alda Amarone della Valpolicella "Valmezzane", biodynamischer Wein, rot

Artikel-Nr.: 1103

Ein Amarone der Spitzenklasse und noch dazu ein Biowein nach Demeterrichtlinien erzeugt. Träumen Sie von diesem Wein oder kaufen Sie ihn?

69,50 / Flasche(n) *
1 l = 92,67 €
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Cantina Pizzolato Merlot, Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1174

Milder und harmonischer Merlot Biowein mit moderatem Alkoholgehalt. Bei diesem günstigen Preis macht es Ihnen Spaß, ihn zu trinken.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato ETO Rosso, Merlot, Veneto IGT, 1,0 l, Biowein, rot, ab 5,80

Artikel-Nr.: 1163

Dieser ETO Rosso Biowein bietet Ihnen und Ihren Gästen ein unkompliziertes Trinkvergnügen zu einem moderaten Preis. Jetzt bestellen.

6,20 / Flasche(n) *
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Corte Sant Alda Valpolicella "Ca Fiui", Biowein pur, Demeterwein, rot

Artikel-Nr.: 1101

Corte Sant Alda nordöstlich von Verona erzeugt Valpolicella-Weine von höchster Güte. Jetzt kennenlernen und genießen!

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
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Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, Biowein pur, rot, ab € 17,00

Artikel-Nr.: 1029

Chianti Riserva Colli Senesi von Torre alle Tolfe aus bestem Jahrgang. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen!

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Torre alle Tolfe Chianti, Colli Senesi DOCG, Biowein pur, rot, ab € 10,60

Artikel-Nr.: 1030

Dieser Chianti Colli Senesi DOCG hat die Qualität eines Chianti Classico. Deshalb raten wir, die Qualität und nicht die Herkunft zu bewerten

10,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 11,45 €
1 l = 14,53 €
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Tenuta San Vito Chianti DOCG, Biowein pur, rot, ab € 8,40

Artikel-Nr.: 1031

Die Tenuta San Vito ist ein wunderschönes Weingut das seit 30 Jahren reinen Chianti Biowein erzeugt, den Sie bei uns günstig kaufen können.

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Tenuta San Vito Chianti Colli Fiorentino DOCG, Darno, Biowein rot

Artikel-Nr.: 1032

Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut das seit 30 Jahren feine und reine Bioweine erzeugt.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Amantiglio Chardonnay Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1033

Chardonnay hat viele Gesichter. Den weißen Biowein Amantiglio der Tenuta San Vito werden Sie wegen seinen vollen Fruchtaromen lieben.

12,80 / Flasche(n) *
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