Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendenden Zertifikats.


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Barolo Vigna Colonello, DOCG, Clerico Francesco, purer Biowein

Artikel-Nr.: HA1011

Ein herrlicher Barolo aus dem Piemont von dem Sie nicht nur träumen, sondern ihn bestellen und genießen sollten.

38,25 / Flasche(n) *
Alter Preis 42,50 €
1 l = 51,00 €
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Poggio Ridente, Barbera d'Asti "Vallia", DOCG Biowein pur, rot, ab € 9,95

Artikel-Nr.: HA1000

Die Barberatrauben aus der bevorzugten Weinberglage "Vallia" ergeben diesen wunderbaren Biowein, den Sie jetzt bestellen können.

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Poggio Ridente Ruchè, "San Marziano" Biowein, rot, ab € 13,45

Artikel-Nr.: HA1002

Entdecken Sie diesen charaktervollen Ruchè di Castiglione Biowein aus einer uralten Rebsorte des Piemont mit  modernen Eigenschaften.

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
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Cantina Pizzolato, Cabernet Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,75

Artikel-Nr.: HA1175

Dieser Cabernet aus dem Veneto überzeugt durch seine weiche Art und wenig Tannin. Jetzt bestellen und gleich genießen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato Chardonnay Venezia DOC, Biowein weiß, ab € 6,25

Artikel-Nr.: HA1173

Dieser weiße Biowein von Pizzolato bereitet Trinkfreude zu moderatem Preis! Jetzt bestellen und puren Chardonnay genießen.

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €
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La Cappuccina Madego, Veneto IGT, Biowein rot

Artikel-Nr.: HA1116

Madego ist ein interessanter Biowein aus 3 Traubensorten der jetzt seinen Höhepunkt erreicht. Jetzt zum Sonderpreis bestellen und genießen.

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Corte Sant Alda Campo Magri, Valpolicella Superiore Ripasso, Biowein, rot

Artikel-Nr.: HA1102

Valpolicella Ripasso, auch "kleiner Amarone" genannt. Kostet weniger als Amarone, ist aber fast so gut!

25,60 / Flasche(n) *
1 l = 34,13 €
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Corte Sant Alda Amarone della Valpolicella "Valmezzane", Biowein Demeter

Artikel-Nr.: HA1103

Ein Amarone der Spitzenklasse und noch dazu ein Biowein nach Demeterrichtlinien erzeugt. Träumen Sie von diesem Wein oder kaufen Sie ihn?

69,50 / Flasche(n) *
1 l = 92,67 €
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Cantina Pizzolato Merlot, Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,75

Artikel-Nr.: HA1174

Milder und harmonischer Merlot Biowein mit moderatem Alkoholgehalt. Bei diesem günstigen Preis macht es Ihnen Spaß, ihn zu trinken.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato ETO Rosso, Merlot, Veneto IGT, 1,0 l, Biowein, rot, ab 5,80

Artikel-Nr.: HA1163

Dieser ETO Rosso Biowein bietet Ihnen und Ihren Gästen ein unkompliziertes Trinkvergnügen zu einem moderaten Preis. Jetzt bestellen.

6,20 / Flasche(n) *
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Corte Sant Alda Valpolicella "Ca Fiui", Biowein Demeter, rot, ab € 15,65

Artikel-Nr.: HA1101

Corte Sant Alda nordöstlich von Verona erzeugt Valpolicella-Weine von höchster Güte. Jetzt kennenlernen und genießen!

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
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Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, Biowein pur, rot, ab € 17,00

Artikel-Nr.: HA1029

Chianti Riserva Colli Senesi von Torre alle Tolfe aus bestem Jahrgang. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen!

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Torre alle Tolfe Chianti, Colli Senesi DOCG, Biowein Toskana, rot, ab € 10,60

Artikel-Nr.: HA1030

Dieser Chianti Colli Senesi DOCG hat die Qualität eines Chianti Classico. Deshalb raten wir, die Qualität und nicht die Herkunft zu bewerten

10,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 11,45 €
1 l = 14,53 €
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Tenuta San Vito Chianti Colli Fiorentino, Darno, Biowein rot

Artikel-Nr.: HA1032

Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut das seit 30 Jahren feine und reine Bioweine erzeugt.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Tenuta San Vito Amantiglio Chardonnay, Biowein Toskana, ab € 12,50

Artikel-Nr.: HA1033

Chardonnay hat viele Gesichter. Den weißen Biowein Amantiglio der Tenuta San Vito werden Sie wegen seinen vollen Fruchtaromen lieben.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Tenuta San Vito Colli dei Mandorli, Toscano Rosso, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: HA1035

Der Colli dei Mandorli, das Meisterwerk der Tenuta San Vito, eines der ältesten Bioweingüter der Toskana. Jetzt für Ihr Fest bestellen.

24,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,67 €
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Serise Rosso Toscano IGT, Cesani, Biowein Toskana, rot

Artikel-Nr.: HA1046

Roter Biowein aus Ciliegolo-Trauben mit deutlichen Kirscharomen. Den Serise sollten Sie unbedingt probieren und genießen.

17,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 19,95 €
1 l = 23,93 €
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Poggio Trevvalle, Morellino di Scansano, Biowein Toskana, rot, 2015/16, ab € 12,80

Artikel-Nr.: HA1059

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

13,40 / Flasche(n) *
1 l = 17,87 €
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Poggio Trevvalle Morellino di Scansano "Passera", Biowein pur, rot, ab € 9,90

Artikel-Nr.: HA1072

Die Maremma hat das weinbauliche Potential, großartigen Biowein hervorzubringen. Poggio Trevvalle beweist es eindrucksvoll. Jetzt probieren.

10,40 / Flasche(n) *
1 l = 13,87 €
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Poggio Trevvalle Morellino di Scansano Riserva, Larcille, Biowein, rot

Artikel-Nr.: HA1073

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Buondonno Merlot Toscana IGT, Biowein pur, rot, ab 22,25

Artikel-Nr.: HA1094

Buondonno zeigt auch mit diesem Merlot sein Streben nach höchster Qualität. Ein Ausnahme-Merlot der Ihnen viel Trinkfreude bieten würde.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €
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Buondonno Chianti Classico, DOCG, Biowein Toskana, rot, 2015, ab € 17,00

Artikel-Nr.: HA1096

Kaufen Sie den besten Chianti Classico von Buondonno aus dem Jahrgang 2015. Er übertrifft seine Vorgänger und auch den 2016.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Dominio Romano Ribera del Duero DO, Biowein pur, rot, Ausverkauf

Artikel-Nr.: HA2080

Die Düfte und Aromen der Trauben und nicht das Barriques geben hier den Ton an. Wenn Ihnen das zusagt, müssten Sie diesen Biowein bestellen.
 

24,45 / Flasche(n) *
Alter Preis 25,45 €
1 l = 32,60 €
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Camino Romano, Ribera del Duero DO, Biowein, rot, Ausverkauf

Artikel-Nr.: HA2081

Die pure Frucht der Trauben mit zarten Reifearomen in diesem Biowein begeistern, und das könnte ein Grund für Sie sein, ihn zu kaufen.

14,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 14,95 €
1 l = 19,33 €
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Bodegas Bagordi Rioja Crianza "Navardia", Biowein Spanien, rot, ab € 13,60

Artikel-Nr.: HA2007

Nicht alle Crianzas aus dem Rioja verfügen über eine so hohe Qualität wie dieser Navardia Rioja Crianca Biowein. Jetzt bei uns bestellen!

14,50 / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
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Mas Estela Rucada, Emporda DO, Biowein pur rot, ab € 10,95

Artikel-Nr.: HA2072

In einem friedlichen Tal mit idealen Bedingungen entstehen auf der Mas Estela sagenhaft gute Bioweine die Sie zum Genießen einladen.

12,50 / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
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Mas Estela Vinya Selva de Mar, Emporda DO, purer Biowein, weiß

Artikel-Nr.: HA2073

Der Respekt für die Umwelt und für Sie als Weintrinker, findet in diesem Biowein Vinya Selva de Mar seinen Ausdruck, der Sie begeistern wird

23,95 / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
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Mas Estela Quindals, Emporda Crianza DO, Biowein , rot, ab € 14,20

Artikel-Nr.: HA2074

Der Respekt für die Umwelt und für Sie kommt im Quindals zum Ausdruck. Vergleichen Sie die Preise bestellen Sie bei uns!

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Versandgewicht: 1,4 kg
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Mas Estela Vinya Selva de Mar, Emporda DO, Biowein pur, rot, ab 21,80

Artikel-Nr.: HA2076

Der Vinya Selva de Mar wird Sie als Weingenießer-in begeistern, denn darin steckt der ganze Respekt der Winzer für Sie und die Umwelt!

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €
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Silvestris Priorat DOQ, Gratavinum, rot, Biowein pur, Spanien

Artikel-Nr.: HA2082

Wer das Priorat kennt, wird keine billigen, aber gute Weine erwarten. Bestellen Sie den Silvestris, er wird Ihre Erwartungen übertreffen!

24,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,67 €
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