Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine gewonnen aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht auf der Aussage unserer Winzer, das ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendedn Zertifikats.


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Cantina Pizzolato, Cabernet Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1175

Dieser Cabernet aus dem Veneto überzeugt durch seine weiche Art und wenig Tannin. Jetzt bestellen und gleich genießen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato, Pinot Grigio Venezia DOC, Biowein, weiß, ab € 6,40

Artikel-Nr.: 1172

Diesen Pinot Grigio Biowein zu günstigem Preis und niedrigen Alkoholgehalt könnten Sie als als Sommerwein bestellen und genießen.

6,80 / Flasche(n) *
1 l = 9,07 €
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Chardonnay Venezia DOC, Cantina Pizzolato, Biowein weiß, ab € 5,75

Artikel-Nr.: 1173

Dieser weiße Biowein von Pizzolato bereitet Trinkfreude zu moderatem Preis! Jetzt bestellen und puren Chardonnay genießen.

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €
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La Cappuccina Madego Veneto, Biowein rot

Artikel-Nr.: 1116

Madego ist ein interessanter Biowein aus 3 Traubensorten der jetzt seinen Höhepunkt erreicht. Jetzt zum Sonderpreis bestellen und genießen.

8,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 8,95 €
1 l = 11,33 €
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Corte Sant Alda Campo Magri, Valpolicella Superiore Ripasso, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1102

Valpolicella Ripasso, "kleiner Amarone" kostet weniger als Amarone, aber ist so gut wie Amarone manch anderer Erzeuger.

momentan nicht lieferbar

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 31,33 €
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Amarone della Valpolicella Valmezzane, Corte Sant Alda, Biowein, rot, 2012

Artikel-Nr.: 1103

2 Gläser im GAMBERO ROSSO für diesen Amarone sind eine beachtenswerte Anerkennung. Träumen Sie von diesem Wein oder kaufen Sie ihn?

69,50 / Flasche(n) *
1 l = 92,67 €
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Cantina Pizzolato Merlot, Venezia DOC, Biowein pur, rot, ab € 6,55

Artikel-Nr.: 1174

Milder und harmonischer Merlot Biowein mit moderatem Alkoholgehalt. Bei diesem günstigen Preis macht es Ihnen Spaß, ihn zu trinken.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Cantina Pizzolato ETO Rosso, Merlot, Veneto IGT, 1,0 l, Biowein, rot, ab 5,80

Artikel-Nr.: 1163

Dieser ETO Rosso Biowein bietet Ihnen und Ihren Gästen ein unkompliziertes Trinkvergnügen zu einem moderaten Preis. Jetzt bestellen. .

6,20 / Flasche(n) *
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Valpolicella DOC Ca Fiui, Corte Sant Alda, Biowein pur, Demeterwein, rot

Artikel-Nr.: 1101

Corte Sant Alda nordöstlich von Verona erzeugt Valpolicella-Weine von höchster Güte. Jetzt kennenlernen und genießen!

15,95 / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
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Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, Biowein pur, rot, ab € 17,00

Artikel-Nr.: 1029

Chianti Riserva Colli Senesi von Torre alle Tolfe aus bestem Jahrgang. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen!

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Torre alle Tolfe, Chianti Colli Senesi DOCG, Biowein pur, rot, ab € 10,60

Artikel-Nr.: 1030

Dieser Chianti Colli Senesi DOCG hat die Qualität eines Chianti Classico. Deshalb raten wir, die Qualität und nicht die Herkunft zu bewerten

10,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 11,45 €
1 l = 14,53 €
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Chianti DOCG Tenuta San Vito, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1031

Die Tenuta San Vito ist ein wunderschönes Weingut das seit 30 Jahren reinen Chianti Biowein erzeugt, den Sie bei uns günstig kaufen können.

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
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Darno Chianti Colli Fiorentino DOCG, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1032

Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut das seit 30 Jahren feine und reine Bioweine erzeugt.

10,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 11,95 €
1 l = 14,60 €
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Amantiglio Chardonnay Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1033

Chardonnay hat viele Gesichter. Den weißen Biowein Amantiglio der Tenuta San Vito werden Sie wegen seinen vollen Fruchtaromen lieben.

12,80 / Flasche(n) *
1 l = 17,07 €
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Colli dei Mandorli Toscano Rosso, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1035

Der Colli dei Mandorli, das Meisterwerk der Tenuta San Vito, eines der ältesten Bioweingüter der Toskana. Jetzt bestellen für die Festtage.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €
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Serise Rosso Toscano IGT, Cesani, Biowein pur, rot, 2013

Artikel-Nr.: 1046

Roter Biowein aus Ciliegolo-Trauben mit deutlichen Kirscharomen. Den Serise sollten Sie unbedingt probieren und genießen.

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Morellino di Scansano, Poggio Trevvalle, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1059

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Morellino di Scansano Passera, Biowein, rot, Poggio Trevvalle

Artikel-Nr.: 1072

Die Maremma hat das weinbauliche Potential, großartigen Biowein hervorzubringen. Poggio Trevvalle beweist es eindrucksvoll. Jetzt probieren.

9,60 / Flasche(n) *
1 l = 12,80 €
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Larcille Morellino di Scansano Riserva, Poggio Trevvale, Bio Wein rot

Artikel-Nr.: 1073

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Buondonno Merlot Toscana IGT, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1094

Buondonno zeigt auch mit diesem Merlot sein Streben nach höchster Qualität. Ein Ausnahme-Merlot der Ihnen viel Trinkfreude bieten würde.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €
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Buondonno Chianti Classico Riserva, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 1095

Jetzt diesen edle Bio-Chianti Classico Riserva bestellen und in wenigen Tagen genießen. Aufgenommen im Slow Wine Guide 2017

24,60 / Flasche(n) *
1 l = 32,80 €
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Torre alle Tolfe, Rosato Toscano IGT, Biowein pur, rosé, 2017

Artikel-Nr.: 1027

Rosé-Weine aus der Toskana werden immer beliebter. Sie passen in die wunderschöne Landschaft und lassen Sie zu Hause davon träumen.

9,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 10,95 €
1 l = 13,27 €
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Buondonno Chianti Classico DOCG, Biowein, rot, 2015, ab € 17,00

Artikel-Nr.: 1096

Kaufen Sie den besten Chianti Classico von Buondonno aus dem Jahrgang 2015. Er übertrift seine Vorgänger und auch den 2016.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Terre Casali Montepulciano d'Abruzzo, Biowein, Chiusa Grande

Artikel-Nr.: 1065

Probieren Sie den Terre Casali von Chiusa Grande, ein Biowein der vom Gambero Rosso für sein Qualitäts-Preisverhältnis ausgezeichnet wurde.

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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Tommolo Montepulciano d'Abruzzo, Chiusa Grande, Biowein [pur], rot

Artikel-Nr.: 1066

Den Tommolo Montepulciano d'Abruzzo von Chiusa Grande sollten sie bei Ihrer nächsten Bestellung berücksichtigen. Ein echter, wahrer Biowein!

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Dominio Romano Ribera del Duero DO, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 2080

Die Düfte und Aromen der Trauben und nicht das Barriques geben hier den Ton an. Wenn Ihnen das zusagt, müssten Sie diesen Biowein bestellen.
 

24,45 / Flasche(n) *
1 l = 32,60 €
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Versandgewicht: 1,4 kg
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Camino Romano, Ribera del Duero DO, Biowein, rot 2012

Artikel-Nr.: 2081

Die pure Frucht der Trauben mit zarten Reifearomen in diesem Biowein begeistern, und das könnte ein Grund für Sie sein, ihn zu kaufen.

14,50 / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
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Versandgewicht: 1,4 kg
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Navardia Rioja, Bodegas Bagordi, Biowein pur, rot, ab € 7,20

Artikel-Nr.: 2003

Rioja, die bekannteste Weinregion Spaniens, bietet mit dem hochwertigen roten Rioja Navardia Biowein bezahlbaren Genuss. Jetzt  kaufen!

7,70 / Flasche(n) *
1 l = 10,27 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Navardia Rioja rosado, DOCa, Biowein pur, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2005

Rioja, die bekannteste Weinregion Spaniens, bietet mit dem hochwertigen Navardia Rioja Rosado Biowein bezahlbaren Genuss. Jetzt  kaufen!

6,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 7,70 €
1 l = 9,27 €
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Navardia Rioja Crianza DOCa, Biowein, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2007

Nicht alle Crianzas aus dem Rioja verfügen über eine so hohe Qualität wie dieser Navardia Rioja Crianca Biowein. Jetzt bei uns bestellen!

14,80 / Flasche(n) *
1 l = 19,73 €
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