Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine gewonnen aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht auf der Aussage unserer Winzer, das ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendedn Zertifikats.


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Torre alle Tolfe, Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, Biowein rot, 2015

Artikel-Nr.: 1029

Chianti Riserva Colli Senesi von Torre alle Tolfe aus bestem Jahrgang. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen!

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Torre alle Tolfe, Chianti Colli Senesi DOCG, Biowein pur, rot, 12er Karton

Artikel-Nr.: 1030

Dieser Chianti Colli Senesi DOCG hat die Qualität eines Chianti Classico. Deshalb raten wir, die Qualität und nicht die Herkunft zu bewerten

10,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 10,80 €
1 l = 14,00 €
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Chianti DOCG Tenuta San Vito, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 1031

Die Tenuta San Vito ist ein wunderschönes Weingut das seit 30 Jahren reinen Chianti Biowein erzeugt, den Sie bei uns günstig kaufen können.

8,75 / Flasche(n) *
1 l = 11,67 €
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Darno Chianti Colli Fiorentino DOCG, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1032

Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut das seit 30 Jahren feine und reine Bioweine erzeugt.

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Amantiglio Chardonnay Toscano IGT, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1033

Chardonnay hat viele Gesichter. Den weißen Biowein Amantiglio der Tenuta San Vito werden Sie wegen seinen vollen Fruchtaromen lieben.

12,80 / Flasche(n) *
1 l = 17,07 €
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Colli dei Mandorli Toscano Rosso, Tenuta San Vito, Biowein

Artikel-Nr.: 1035

Der Colli dei Mandorli, das Meisterwerk der Tenuta San Vito, eines der ältesten Bioweingüter der Toskana. Jetzt bestellen für die Festtage.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
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Serise Rosso Toscano IGT, Cesani, Biowein pur, rot, 2013

Artikel-Nr.: 1046

Roter Biowein aus Ciliegolo-Trauben mit deutlichen Kirscharomen. Den Serise sollten Sie unbedingt probieren und genießen.

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Morellino di Scansano Poggio Trevvalle, Biowein

Artikel-Nr.: 1059

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

 

 

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Morellino di Scansano Passera, Biowein, rot, Poggio Trevvalle

Artikel-Nr.: 1072

Die Maremma hat das weinbauliche Potential, großartigen Biowein hervorzubringen. Poggio Trevvalle beweist es eindrucksvoll. Jetzt probieren.

9,60 / Flasche(n) *
1 l = 12,80 €
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Morellino di Scansano Riserva, Larcille, Biowein, Poggio Trevvale

Artikel-Nr.: 1073

Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Buondonno Merlot Toscana IGT, Biowein pur, rot, 2012

Artikel-Nr.: 1094

Buondonno zeigt auch mit diesem Merlot sein Streben nach höchster Qualität. Ein Ausnahme-Merlot der Ihnen viel Trinkfreude bieten würde.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,00 €
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Buondonno Chianti Classico Riserva, Biowein, rot, 2013, 6er Karton

Artikel-Nr.: 1095

Jetzt diesen edle Bio-Chianti Classico Riserva bestellen und in wenigen Tagen genießen. Aufgenommen im Slow Wine Guide 2017

24,30 / Flasche(n) *
Alter Preis 24,60 €
1 l = 32,40 €
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Torre alle Tolfe, Rosato Toscano IGT, Biowein pur, rosé, 2017

Artikel-Nr.: 1027

Rosé-Weine aus der Toskana werden immer beliebter. Sie passen in die wunderschöne Landschaft und lassen Sie zu Hause davon träumen.

9,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 10,95 €
1 l = 13,27 €
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Buondonno Chianti Classico DOCG, Biowein, rot, 2015, 6er Karton

Artikel-Nr.: 1096

Kaufen Sue den besten Chianti Classico von Buondonno aus dem Jahrgang 2015. Er übertrift seine Vorgänger und auch den 2016. Vom Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet !

17,20 / Flasche(n) *
Alter Preis 17,50 €
1 l = 22,93 €
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Terre Casali Montepulciano d'Abruzzo, Biowein, Chiusa Grande

Artikel-Nr.: 1065

Probieren Sie den Terre Casali von Chiusa Grande, ein Biowein der vom Gambero Rosso für sein Qualitäts-Preisverhältnis ausgezeichnet wurde.

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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Tommolo Montepulciano d'Abruzzo, Chiusa Grande, Biowein [pur], rot

Artikel-Nr.: 1066

Den Tommolo Montepulciano d'Abruzzo von Chiusa Grande sollten sie bei Ihrer nächsten Bestellung berücksichtigen. Ein echter, wahrer Biowein!

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Dominio Romano Ribera del Duero DO, Biowein rot, 2014

Artikel-Nr.: 2080

Die Düfte und Aromen der Trauben und nicht das Barriques geben hier den Ton an. Wenn Ihnen das zusagt, müssten Sie diesen Biowein bestellen.
 

24,45 / Flasche(n) *
1 l = 32,60 €
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Dominio Romano, Ribera del Duero DO, Camino Romano, Biowein, rot 2012

Artikel-Nr.: 2081

Die pure Frucht der Trauben mit zarten Reifearomen in diesem Biowein begeistern, und das könnte ein Grund für Sie sein, ihn zu kaufen.

14,50 / Flasche(n) *
1 l = 19,33 €
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Navardia Rioja, Biowein, rot, Bodegas Bagordi, 12er Karton

Artikel-Nr.: 2003

Rioja, die bekannteste Weinregion Spaniens, bietet mit dem hochwertigen roten Rioja Navardia Biowein bezahlbaren Genuss. Jetzt  kaufen!

7,25 / Flasche(n) *
Alter Preis 7,70 €
1 l = 9,67 €
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Navardia Rioja, Biowein, rosado, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2005

Rioja, die bekannteste Weinregion Spaniens, bietet mit dem hochwertigen Navardia Rioja Rosado Biowein bezahlbaren Genuss. Jetzt  kaufen!

 

6,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 7,70 €
1 l = 9,27 €
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Navardia Rioja Crianza DOCa, Biowein, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2007

Nicht alle Crianzas aus dem Rioja verfügen über eine so hohe Qualität wie dieser Navardia Rioja Crianca Biowein. Jetzt bei uns bestellen!

14,80 / Flasche(n) *
1 l = 19,73 €
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Navardia Rioja Reserva, Biowein, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2002

Navardia Rioja Reserva ist ein großartiger Biowein der nur in guten Jahren aus den besten Trauben erzeugt wird. Jetzt kaufen und genießen!

18,60 / Flasche(n) *
1 l = 24,80 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Navardia Rioja, Biowein, weiß, Bodegas Bagordi

Artikel-Nr.: 2006

Rioja, die bekannteste Weinregion Spaniens, bietet mit dem hochwertigen weißen Rioja Navardia Biowein bezahlbaren Genuss. Jetzt  entdecken!

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €
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Marta de Baltá Penedes DO, Pares Balta, Biowein rot, 2006

Artikel-Nr.: 2065

Dieser Bio-Spitzenwein könnte auch von der nördlichen Rhône stammen.  Dort müssten Sie den doppelten Preis bezahlen. Deshalb gleich bestellen

64,50 / Flasche(n) *
1 l = 86,00 €
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Rias Baixas DO, Albariño, Bodegas Corisca, purer Biowein, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 2085

Nur an gute Bioweine denkt man gerne, die Besten vergisst man nie mehr. Das könnte Ihnen passieren wenn Sie diesen Biowein probieren würden.

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
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Rucada Emporda DO, Mas Estela, Biowein [pur] rot

Artikel-Nr.: 2072

In einem friedlichen Tal mit idealen Bedingungen entstehen auf der Mas Estela sagenhaft gute Bioweine die Sie zum Genießen einladen.

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
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Vinya Selva de Mar, Biowein, weiß, Mas Estela, Emporda DO

Artikel-Nr.: 2073

Der Respekt für die Umwelt und für Sie als Weintrinker, findet in diesem Biowein Vinya Selva de Mar seinen Ausdruck, der Sie begeistern wird

23,95 / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
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Quindals Mas Estela, Emporda D0, rot, Biowein [pur], 2014

Artikel-Nr.: 2074

Es ist der Respekt für die Umwelt und für Sie als Weintrinker, der im Quindals Biowein seinen Ausdruck, findet und Sie begeistern wird.

14,90 / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €
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Versandgewicht: 1,4 kg
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Vinya Selva de Mar, Biowein, Emporda DO, rot, Mas Estela

Artikel-Nr.: 2076

Der Vinya Selva de Mar wird Sie als Weingenießer-in begeistern, denn darin steckt der ganze Respekt der Winzer für Sie und die Umwelt!

 

21,50 / Flasche(n) *
1 l = 28,67 €
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Sylvestris Priorat DOQ, Gratavinum, Biowein pur 2015

Artikel-Nr.: 2082

Wer das Priorat kennt, wird keine billigen, aber gute Weine erwarten. Bestellen Sie den Sylvestris, er wird Ihre Erwartungen übertreffen!

24,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,67 €
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